Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-01-15 19:36

simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-15 19:36

oke als eerste: ik kan niet echt goed koken. ouders doen dat altijd ik zoek meestal wel de recepten maar koken... no way.

nu wil ik met het paasdiner een voorgerecht maken zonder vlees/vis dus ook geen kip!
maar het leek me verstandig om het eerst uit te proberen voordat het pasen is.

dus iemand een simpel en snel recept zonder is/ vlees en zonder prei,spinazie,andijvie en erwten?

**Geplaatst**: 28-01-15 19:43

Geplaatst: 28-01-15 19:43

Feta, tomaat, ui, basilicum, (zonnebloem-) olie, azijn en wat knoflookpoeder in een folie in de oven en serveren met een stukje brood. Is heerlijk zoetig en zeker als je er wat brood in sopt

Super simpel en vegetarisch!

Edit:

Of natuurlijk gewoon alles in stukjes snijden en in van die stenen tapa'sbakjes in de oven doen. Is minder werk en ziet er leuker uit

Laatst bijgewerkt door mang op 28-01-15 20:10, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-01-15 19:56

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 28-01-15 19:56

Soep? Lekker en makkelijk zelf te maken.

**Geplaatst**: 28-01-15 19:58

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 28-01-15 19:58

http://www.boodschappen.nl/recepten/pas ... enstoelen/

Erg lekker en zelfs ik kon het klaarmaken

De prei is makkelijk weg te laten, heb ik ook niet gebruikt.

**Geplaatst**: 28-01-15 20:03

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 28-01-15 20:03

Gevulde paprika of courgette, je kan de vulling maken met kaas, noten en bijvoorbeeld quinoa.

Carpaccio van biet met geitenkaas

**Geplaatst**: 28-01-15 20:05

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 28-01-15 20:05

Lekkere soep met stokbrood en kruidenboter?

**Geplaatst**: 28-01-15 20:06

Geplaatst: 28-01-15 20:06

http://www.tapas-recepten.nl/hartige-sp ... aashapjes/
Die heb ik laatst met broerlief gemaakt, het was een heel succes en erg lekker!

Edit: En anders lenteui-soep met groentebouillon, ook heerlijk!

Laatst bijgewerkt door Mariett op 28-01-15 20:07, in het totaal 2 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-01-15 20:07

Geplaatst: 28-01-15 20:07

Asperge soep?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-01-15 20:09

Geplaatst door de TopicStarter : 28-01-15 20:09

bedankt

ik ga kijken wat ik hiermee kan

**Geplaatst**: 28-01-15 20:10

Geplaatst: 28-01-15 20:10

Ik heb zojuist courgette-aardappelsoep op, erg lekker.

**Geplaatst**: 28-01-15 20:10

Geplaatst: 28-01-15 20:10

In een bakje een plak bladerdeeg daarin in balsamico gebakken rode ui en daarop geitenkaas brokkelen en even in de oven bakken, heerlijk!

**Geplaatst**: 28-01-15 20:11

Geplaatst: 28-01-15 20:11

Bruschetta is erg lekker en makkelijk te maken. Genoeg recepten van te vinden op het internet.

**Geplaatst**: 28-01-15 20:13

Geplaatst: 28-01-15 20:13

Gevulde portabella's zijn trouwens ook lekker en makkelijk, bijvorbeeld met geitenkaas, honing en pijnboompitten.

**Geplaatst**: 28-01-15 20:15

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 28-01-15 20:15

Blaadje sla met een schijfje ananas daarop een gekookt ei en whisky saus erover =) heeerrlijk

**Geplaatst**: 28-01-15 20:20

Geplaatst: 28-01-15 20:20

kimberlyve schreef:
Blaadje sla met een schijfje ananas daarop een gekookt ei en whisky saus erover =) heeerrlijk

Kan ik me echt niks bij voorstellen!!

**Geplaatst**: 28-01-15 20:21

Geplaatst: 28-01-15 20:21

Rode paprika in de oven doen en laten garen. Later de schil eraf halen.
Onder tussen feta kaas, zwarte olijven, beetje knoflook en handje walnoten in de keukenmachine pureren. Smeuïg maken met virgen olijfolie.
De gepelde paprika in repen snijdeniet, op iedere reep war van het feta mengsel, oprollen en klaar. Rolletjes bovenop een salade en hè hebt een lekker makkelijk voorgerecht.
Kun je ook makkelijk een dag van te voren maken.

Laatst bijgewerkt door Palmera op 28-01-15 20:27, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 28-01-15 20:25

Geplaatst: 28-01-15 20:25

Uiensoep in een broodje van de chicks love food website! Heel erg lekker en makkelijk te maken.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:14

Geplaatst: 29-01-15 16:14

knollentuin schreef:
kimberlyve schreef:
Blaadje sla met een schijfje ananas daarop een gekookt ei en whisky saus erover =) heeerrlijk

Kan ik me echt niks bij voorstellen!!

Moet je het proberen. En dan een mening geven.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:26

Geplaatst: 29-01-15 16:26

Salade Caprese!! Kan echt niks aan misgaan en je kan het op 100 manieren leuk op het bord leggen.

Afbeelding

Afmaken met een beetje Bertolli kant en klare balsamico crema en je bent de ster van de avond.

Recept:

Lekkere smaakvolle (roma/tom's) tomaten
Mozzarella
Verse basilicum
Bertolli balsamico creme
Evt pijnboompitjes

Snijden op een manier waarop jij het leuk vind en mooi afmaken met de creme.

Edit: nog een plaatje ter illustratie met wat je met die balsamicodressing moet doen.

**Geplaatst**: 29-01-15 16:35

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 29-01-15 16:35

Crap ik krijg hier honger van :')

**Geplaatst**: 29-01-15 16:36

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 29-01-15 16:36

Ohhh salade caprese is zooo lekker. Ik heb ook honger :')

**Geplaatst**: 03-02-15 20:39

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 03-02-15 20:39

Champignons/portobello gevuld met een mengsel van knoflook, paprika en feta uit de oven

Of stokbrood met wat smeerseltjes? Is altijd goed!

**Geplaatst**: 03-02-15 20:48

Geplaatst: 03-02-15 20:48

Joolien schreef:
Crap ik krijg hier honger van

Same here

.

Caprese salade is altijd lekker!
Gevulde champignons
Gevulde tomaat

Hartige muffin? Hebben wij laatst gemaakt met kaas, ui, tomaat en paprika en smaakte heerlijk!
Gewoon muffin deeg, en ipv chocola oid stop je er hartige dingen in

.

**Geplaatst**: 04-02-15 12:06

Geplaatst: 04-02-15 12:06

Oeh, die salade ziet er wel heel lekker uit!

Ik zat te denken aan broccolisoep. Dat is ook heel eenvoudig te maken, het kan eigenlijk niet mislukken.

Voor 2 a 3 personen neem je een stronk broccoli. De roosjes snijd je grof en die doe je in een pan, samen met ongeveer 3/4 liter water. Dit breng je aan de kook, samen met 1 of 2 groentebouillontabletten.
Na een kwartiertje neem je de pan van het vuur en je gaat met de staafmixer door de pan, net zolang tot alles fijn gepureerd is. Daarna voeg je een flinke scheut room toe (ongezoet uiteraard) en evt. nog een beetje peper en zout en je hebt zo binnen een kwartier een prima vers soepje!

**Geplaatst**: 04-02-15 12:09

Re: simpel voorgerecht zonder vlees/vis

Geplaatst: 04-02-15 12:09

Salade Caprese inderdaad :-)

Kan niet mis gaan. Belangrijkste is Mozarella, Tomaat en Basilicum.

En anders bijvoorbeeld gevulde portabello's met roomkaas? Of andere paddestoel?

Nomineer dit bericht ×