Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 16:57

'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 16:57

Hallo bokkers! $*\o/*$
Ik zag op internet het recept van nutellacake uit een mok. Nah dacht ik in eerste instantie uit een mok?! even de plaatjes gekeken en het recept en dergelijke doorgelezen maar hij lijkt me tochwel errug lekker!
Dit is het recept http://www.lekkerensimpel.com/2012/02/n ... t-een-mok/

Maar nu heb ik een probleem ik heb geen cacoapoeder en geen zelfrijzend bakmeel in huis en aangezien ik nu niet in de 'mood' ben om naar de supermarkt te gaan, zoek ik vervangers voor deze 2 ingrediënten...

Dus wie-o-wie weet wat een vervanger is voor cacaopoeder en/of zelfrijzend bakmeel?
Brand los!!

**Geplaatst**: 25-10-14 17:01

Geplaatst: 25-10-14 17:01

A) Dit past niet in een mok hoor. Of je moet een HELE GROTE mok hebben.
B) zelfrijzend bakmeel kun je vervangen door bloem met bakpoeder.

Cacao vervangen lijkt me lastig. Misschien wat meer bloem en chocolade?

**Geplaatst**: 25-10-14 17:06

Geplaatst: 25-10-14 17:06

aishcream schreef:
Hallo bokkers! $*\o/*$
Ik zag op internet het recept van nutellacake uit een mok. Nah dacht ik in eerste instantie uit een mok?! even de plaatjes gekeken en het recept en dergelijke doorgelezen maar hij lijkt me tochwel errug lekker!
Dit is het recept http://www.lekkerensimpel.com/2012/02/n ... t-een-mok/

Maar nu heb ik een probleem ik heb geen cacoapoeder en geen zelfrijzend bakmeel in huis en aangezien ik nu niet in de 'mood' ben om naar de supermarkt te gaan, zoek ik vervangers voor deze 2 ingrediënten...

Dus wie-o-wie weet wat een vervanger is voor cacaopoeder en/of zelfrijzend bakmeel?
Brand los!!

Ik denk dat je ook gewoon bloem of normaal bakmeel kan gebruiken ipv zelfrijzend bakmeel.
Voor cacaopoeder weet ik zo snel geen vervanger...
En inderdaad een grote mok, niet zo'n kleintje zoals op de foto's uit het recept

**Geplaatst**: 25-10-14 17:09

Geplaatst: 25-10-14 17:09

Als je zoekt op 'mug cake' recept kom je ook nog andere recepten tegen. Hier zag ik ook de tip dat je de cacao kan vervangen voor poeder waarmee je chocomel maakt. Dan moet je evenveel toevoegen maar een eetlepel suiker minder toevoegen.

Ook als je op cake in een kop zoekt krijg je nog andere recepten waar je misschien wat inspiratie uit kunt halen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 25-10-14 17:10

Geplaatst door de TopicStarter : 25-10-14 17:10

Thanks!

**Geplaatst**: 25-10-14 17:15

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 25-10-14 17:15

Bloem rijst niet, dus of dat verstandig is om te gebruiken betwijfel ik..

**Geplaatst**: 25-10-14 17:31

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 25-10-14 17:31

Als je bij bloem een beetje bakpoeder doet krijg je ook zelfrijzend bakmeel

**Geplaatst**: 25-10-14 17:42

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 25-10-14 17:42

Ik heb hem net gemaakt en het is super lekker!

**Geplaatst**: 25-10-14 17:46

Geplaatst: 25-10-14 17:46

_Judith schreef:
Als je bij bloem een beetje bakpoeder doet krijg je ook zelfrijzend bakmeel

Natuurlijk, moet je dat wel in huis hebben.

**Geplaatst**: 25-10-14 17:49

Geplaatst: 25-10-14 17:49

Ik was laatst bij mijn nichtje en die kwam aanzetten met een pak cakemeel voor in een kopje. Eerst geloofde ik niet dat dat lekker kon zijn maar toch maar geprobeerd. We moesten eerst 1 minuut mixen en daarna 1 minuut in de magnetron, en het was hartstikke lekker, het smaakte gewoon naar verse cake.

**Geplaatst**: 25-10-14 18:17

Geplaatst: 25-10-14 18:17

Wat voor grootte mok hebben jullie gebruikt? (In cl)
Ik ga het straks ook proberen

net boodschapjes gedaan

**Geplaatst**: 25-10-14 18:18

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 25-10-14 18:18

Dit maak ik ook wel eens maar dan met een ander recept:
http://esmeevandijk.blogspot.nl/2014/03 ... n-mug.html

Ontzettend lekker

**Geplaatst**: 25-10-14 20:15

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 25-10-14 20:15

Ik heb zonet twee gemaakt! Of naja, eigenlijk 1 maar dan verdeeld over twee mokken, want ik had geen grote mok. De eerste is echt cool geworden, de tweede is overstroomd (waarschijnlijk teveel zelfrijzend bakmeel). Je kunt ze, als je de randen even los maakt met een mes, heel makkelijk uit de beker halen, als je hem wilt delen! Met z'n tweeën uit 1 beker eten is misschien niet zo handig.

Ik zal straks een foto posten!

**Geplaatst**: 25-10-14 20:21

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 25-10-14 20:21

Dat klinkt wel heel erg gemakkelijk. Deze week maar eens nutella halen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-10-14 15:16

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst door de TopicStarter : 26-10-14 15:16

Blijkt nu dus wel weer dat ik niet zo handig ben in koken.. :')

ik had geen bakmeel in huis dus ik dacht ik doe het gewoon met zout en bloem, nah iel bah, ik had er al niet zo veel vertrouwen in toen ik het beslag rook

Toen toch maar in de magnetron gezet en het kwam mooi omhoog dus ik dacht 'yes gelukt'.
Ik had een hapje geproefd maar toen heb ik hem in de prullenbak gedonderd want jeks, het was gewoon een brok bloem.. doei lekkere cake :')

**Geplaatst**: 26-10-14 15:19

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 26-10-14 15:19

Zojuist iets soortgelijks gemaakt, iets te ,ang in de magnetron, was wat droog. Maar na 3 happen zat ik zo vol, heb de rest weg gegooid, pffff. Wel lekker overigens

**Geplaatst**: 26-10-14 16:05

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 26-10-14 16:05

Ik ga zo weer eentje maken

**Geplaatst**: 26-10-14 16:08

Re: 'nutellacake in 3 minuten'

Geplaatst: 26-10-14 16:08

Ik had er ook één gemaakt, had de structuur van een spons

Wordt hem niet meer dus!

**Geplaatst**: 26-10-14 16:10

Geplaatst: 26-10-14 16:10

Wel veel suiker zeg.

**Geplaatst**: 26-10-14 16:10

Geplaatst: 26-10-14 16:10

heb deze een keer gemaakt met alleen cacao poeder, melk heb je neit echt nodig, oli ook niet, ei bloem of cacemix spul en suiker is voldoende (en dan de nutella)
paste net aan in een mok (puilde erg uit)