Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-09-14 21:45

Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst door de TopicStarter : 05-09-14 21:45

Ik weet niet of er al zo'n topic is maar was benieuwd.

Hoe eet jij je (rood) vlees? Doorbakken, medium of rauw?

**Geplaatst**: 05-09-14 21:48

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 21:48

Met mes en vork :Y)

Nee, geen idee. Ik eet hoe m'n pa hem serveert.

**Geplaatst**: 05-09-14 21:48

Geplaatst: 05-09-14 21:48

Rauw

Nee, vlees moet goed gaar zijn hoor. Niks rood!

**Geplaatst**: 05-09-14 21:50

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 21:50

medium rare, dus iets roder en rauwer dan medium

maar alleen goede kwaliteit haha. Ik eet het heel weinig, alleen als we uit eten gaan en dan soms, dus zeg maar 1x per half jaar ofzo.

**Geplaatst**: 05-09-14 21:50

Geplaatst: 05-09-14 21:50

Alles wat nog rood is (Zoals tartaartjes, die dus eingelijk nog een beetje rood horen te zijn) stamp ik plat en knikker nog lekker even in de pan

Of ik moet op visite zijn, dan schuif ik het zo snel mogelijk naar binnen :')

**Geplaatst**: 05-09-14 21:51

Geplaatst: 05-09-14 21:51

Medium, zodat het wel gaar is maar nog mooi rood vanbinnen

Krijg het zelf alleen nooit hoe ik het wil dus maak nooit biefstuk, alleen als we gaan uiteten of zo :Y)

**Geplaatst**: 05-09-14 21:52

Geplaatst: 05-09-14 21:52

Het liefst zo rauw mogelijk

Doorbakken vind ik er helemaal niks meer aan

**Geplaatst**: 05-09-14 21:55

Geplaatst: 05-09-14 21:55

Goed doorbakken. Oh nee, zo van dat bijna rauw vlees dat twee seconden de pan heeft geraakt daar moet ik niets van weten, ik heb het liever iets té fel doorgebakken dan iets te rauw.

**Geplaatst**: 05-09-14 22:08

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 22:08

Rauw, zoveel mogelijk

**Geplaatst**: 05-09-14 22:20

Geplaatst: 05-09-14 22:20

Slina schreef:
Met mes en vork

Nee, geen idee. Ik eet hoe m'n pa hem serveert.

+ 1

Serieus, liefst goed doorbakken

**Geplaatst**: 05-09-14 22:39

Geplaatst: 05-09-14 22:39

zo rauw mogelijk.

**Geplaatst**: 05-09-14 22:42

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 22:42

Zo rauw mogelijk heerlijk:)

**Geplaatst**: 05-09-14 22:50

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 22:50

De buiten kant net gebakken en bruin, maar binnen nog goed rood. Jummie!

**Geplaatst**: 05-09-14 22:53

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 22:53

en jij, Renee? vanwaar dit topic?

**Geplaatst**: 05-09-14 22:54

Geplaatst: 05-09-14 22:54

Goed doorbakken, maar niet droog uiteraard. Maar eigenlijk hou ik in het geheel niet van biefstuk haha, dat is echt niet aan mij besteed.

**Geplaatst**: 05-09-14 23:00

Re: Hoe eet jij je vlees?

Geplaatst: 05-09-14 23:00

rauw is lekker, mijn voorkeur zoals wij dat kennen.

maar bestel geen 'raw' in frankrijk..

want dan krijg je blue en dat is alleen maar geseared dus echt 'blauw (het heeft dan van binnen ook een blauwige glans over het rood heen). maximaal 1.5 minuut per kant.. het is dan wel warm maar volledig rauw van binnen

wat wij onder rauw verstaan is daar: saignant oftewel Rose (2 minuten per kant) het is dan nog enigzins gebakken maar wel 'bloedering van binnen'.

**Geplaatst**: 05-09-14 23:01

Geplaatst: 05-09-14 23:01

Het ligt er maar aan wat voor een vlees.
Ik neem aan dat het over biefstuk, entrecote of ossenhaas gaat en dat eet je, ik in ieder geval, natuurlijk rood.

Op geen enkele manier snap ik hoe mensen een doorbakken biefstuk naar binnen krijgen.

**Geplaatst**: 05-09-14 23:01

Geplaatst: 05-09-14 23:01

Zo rood mogelijk :Y)

Laatst bijgewerkt door NikkivanOlst op 05-09-14 23:02, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 05-09-14 23:02

Geplaatst: 05-09-14 23:02

Al twaalf jaar niet

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-09-14 23:03

Geplaatst door de TopicStarter : 05-09-14 23:03

set_elkol schreef:
en jij, Renee? vanwaar dit topic?

Ik rauw haha. Ik vroeg het me af omdat veel mensen in mijn omgeving het doorbakken eten ien ik dat zo smaakloos vind xD

**Geplaatst**: 05-09-14 23:03

Geplaatst: 05-09-14 23:03

NatasjavE schreef:
Het ligt er maar aan wat voor een vlees.
Ik neem aan dat het over biefstuk, entrecote of ossenhaas gaat en dat eet je, ik in ieder geval, natuurlijk rood.

Op geen enkele manier snap ik hoe mensen een doorbakken biefstuk naar binnen krijgen.

mee eens! al eet ik mijn varkenshaasje medium (dat vind ik rood niet lekker, weet ook niet of dat raw geserveerd mag worden?).

biefstuk doorbakken vind ik misdadig

**Geplaatst**: 05-09-14 23:04

Geplaatst: 05-09-14 23:04

elenaMM77 schreef:
rauw is lekker, mijn voorkeur zoals wij dat kennen.

maar bestel geen 'raw' in frankrijk..

want dan krijg je blue en dat is alleen maar geseared dus echt 'blauw (het heeft dan van binnen ook een blauwige glans over het rood heen). maximaal 1.5 minuut per kant.. het is dan wel warm maar volledig rauw van binnen

wat wij onder rauw verstaan is daar: saignant oftewel Rose (2 minuten per kant) het is dan nog enigzins gebakken maar wel 'bloedering van binnen'.

Voor ossenhaas is dat echt wel het allerlekkerste

Rose vind ik al te doorbakken voor ossenhaas.

**Geplaatst**: 05-09-14 23:04

Geplaatst: 05-09-14 23:04

Thuis eet ik het gewoon hoe mijn papa het klaar maakt

Op restaurant vraag ik wel altijd voor medium :))

**Geplaatst**: 05-09-14 23:04

Geplaatst: 05-09-14 23:04

Biefstukjes, tussen rauw en medium in

heeeeerlijk Echt goddelijk

Maar ik eet het eigenlijk alleen als ik uit eten ben

**Geplaatst**: 05-09-14 23:06

Geplaatst: 05-09-14 23:06

Ligt eraan varken en kip doorbakken met krokant jasje en rund vaak medium behalve tartaar daar alleen de buitenkant bruin

Hoe heb jij je vlees het liefst?

Nomineer dit bericht ×