Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-08-14 13:34

Toetje voor 20 personen

Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-14 13:34

Omdat een collega van mij met pensioen gaat, organiseer ik een etentje voor haar, de bewoners waar zij altijd voor zorgde en enkele collega's.
Ik laat de plaatselijke Chinees een buffet verzorgen, maar een toetje zit er niet bij, dus die wil ik zelf gaan maken, alleen twijfel ik nog een beetje aan wat.
M'n moeder opperde al tiramisu omdat ze die van mij zo lekker vind, maar dat vind ik niet erg passen bij de Chinees

Ik moet dus een toetje maken (of kopen als het niet anders is...) voor ongeveer 20 personen, waarvan de helft hoog bejaard en dementerend is.
Normaal ben ik niet vies van een ingewikkeld recept, maar ik denk dat het voor nu niet zo handig is

Iemand een leuk idee?

**Geplaatst**: 09-08-14 13:36

Geplaatst: 09-08-14 13:36

Ijs met verse aardbeitjes en slagroom? voor de garnering gewoon wat stevia?
Is ook lekker makkelijk!

**Geplaatst**: 09-08-14 13:38

Geplaatst: 09-08-14 13:38

Met bejaarden oppassen met rauw ei.

Ik zou panna cotta doen, goedkoop, snel en kun je in cakevormen doen en zo plakjes afsnijden, maar het is italiaans. Heb geen chinese ideetjes.

Laatst bijgewerkt door F_Orumster op 09-08-14 13:38, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 09-08-14 13:38

Geplaatst: 09-08-14 13:38

nou, dat is een aardige groep!!
wat betreft de toetjes kan ik je niet helpen.
maar in ieder geval.
maak er een geslaagde dag van!

**Geplaatst**: 09-08-14 13:40

Geplaatst: 09-08-14 13:40

2/3 smaken pudding?

Edit:
http://www.smulweb.nl/recepten/632713/R ... berpudding
Voor de link met Chinees eten

**Geplaatst**: 09-08-14 13:42

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 13:42

brownie??? in de winkel te kopen voor meen iets van 2 euro per pak. Poeder en wat water erbij mixen en dan in de vorm (zit erbij) en dan ong een uurtje in de oven.
Je kunt er 6 tot 8 stuken uithalen dus een 3 brownies en je bent klaar, en ze zijn heerlijk

**Geplaatst**: 09-08-14 13:42

Geplaatst: 09-08-14 13:42

Een kopje koffie met fortune cookies ?
Kun je op het briefje een bedankje voor de aanwezigheid zetten of iets dergelijks ...

Misschien zit iedereen bomvol na het eten

**Geplaatst**: 09-08-14 14:03

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 14:03

Inderdaad ijs.Vinden bejaarden altijd lekker.Niet te moeilijke smaakjes.En makkelijk.

**Geplaatst**: 09-08-14 14:06

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 14:06

en natuurlijk een flinke fles vol met advocaat erbij

**Geplaatst**: 09-08-14 14:10

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 14:10

Je kunt ook een trifle maken, cake op de bodem van een schaal, eventueel besprenkelen met likeur (als dat mag met je bewoners), laag fruit en dan custard (of gewoon vanille vla) en dan weer cake, fruit, custard. Makkelijk voor veel te maken, en zomers door het fruit.

**Geplaatst**: 09-08-14 14:12

Geplaatst: 09-08-14 14:12

Ja,advocaat altijd goed, lekker.

**Geplaatst**: 09-08-14 14:14

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 14:14

Gebakken banaan met ijs?

Weet alleen niet of dat te doen is voor 20 personen.

**Geplaatst**: 09-08-14 14:14

Geplaatst: 09-08-14 14:14

Chinese gelukskoekjes?:)
Met een leuke boodschap en kopje koffie met nog wat er bij?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-08-14 15:59

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-14 15:59

Kopje koffie zit er sowieso bij, ijs vond ik zelf een beetje afgezaagd, gebakken banaan zit wel bij het buffet, maar omgerekend maar 1pp, dus vond ik wel een erg karig toetje

Advocaat is zeker lekker voor de ouwetjes, maar of ik m'n collega's er direct blij mee ga maken

Een trifle is daarom echt een heel leuk idee! Lekker vers fruit en ook nog mooi om te zien! Nog even kijken of ik een mooie vaas kan scoren

Leuke ideeën verder, bedankt voor het mee denken

**Geplaatst**: 09-08-14 16:03

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 16:03

Zou een leuke appelcake niet makkelijker zijn, anders zit je allemaal met toetjes die een lepel nodig hebben.
In mijn ervaring is het vaak makkelijk dat ze gewoon het toetje met de handen kunnen eten, en hebben jullie iets minder werk.

**Geplaatst**: 09-08-14 16:04

Geplaatst: 09-08-14 16:04

Pannacotta met aardbeiensaus. Super makkelijk te maken in grote hoeveelheden, en super lekker!

**Geplaatst**: 09-08-14 16:13

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 16:13

Niet echt chinees, maar wat ik wel lekker vind ( en makkelijk te maken) glas gevuld yoghurt en op smaak brengen met honing, banaan door lengte snijden en in een pan bakken, tot ie iets goud bruin word dan in stukjes snijden en er doorheen doen!
Kan natuurlijk ook in schaaltjes maar ik vind een glas leuker staan.

**Geplaatst**: 09-08-14 16:18

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 16:18

Spekkoek

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-08-14 16:19

Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-14 16:19

Furrow schreef:
Zou een leuke appelcake niet makkelijker zijn, anders zit je allemaal met toetjes die een lepel nodig hebben.
In mijn ervaring is het vaak makkelijk dat ze gewoon het toetje met de handen kunnen eten, en hebben jullie iets minder werk.

Normaal eten ze ook gewoon een toetje met een lepel en een deel moet echt geholpen worden, dus dan is bestek ook wel handig

Thanks weer voor de tips!

**Geplaatst**: 09-08-14 17:37

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 17:37

Waar maak je het toetje?Als je voor 20 personen iets moet maken in je keuken thuis lijkt mij dat toch moeilijk.Bv koelkast ruimte.

**Geplaatst**: 09-08-14 17:39

Geplaatst: 09-08-14 17:39

Letizia, Monchou taart! ik heb echt een lekker recept en dan moet je ongeveer 2 a 3 taarten maken denk ik?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-08-14 17:51

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-14 17:51

Ik maak het idd thuis, maar heb best een grote koelkast voor m'n uppie, waar ik aardig wat ik kwijt kan, evt kan ik het na het maken ook gelijk meenemen naar m'n werk en het daar kwijt

Stuur maar door Kat, misschien doe ik een paar verschillende dingen zodat er een soort buffet komt

Ik heb in m'n budget nog zo'n €60 voor het toetje over, dus kan best m'n slag slaan

Ik ben ook gek op het maken van toetjes, dus komt vast goed

**Geplaatst**: 09-08-14 17:52

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 17:52

http://allrecipes.nl/recept/12386/makke ... taart.aspx

volgens mij was ik voor 1 taart 5 euro ofzo kwijt

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-08-14 17:57

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst door de TopicStarter : 09-08-14 17:57

Alleen al die vlaaivulling van hak is super lekker

De €60 hoeft btw niet op hoor

Mijn idee voor nu:
Een trifle met versfruit, cake en mousse(framboos of blauwe bessen oid)
Panna cotta met fruit compote
En de Monchou taart

**Geplaatst**: 09-08-14 17:58

Re: Toetje voor 20 personen

Geplaatst: 09-08-14 17:58

jaaa ik maak al heel lang monchou taart maar dit recept is echt het beste tot nu toe

Heb m zelfs laatst weer opnieuw zonder aanleiding gemaakt omdat het zo verslavend is

Nomineer dit bericht ×