HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Zomerse gerechten die geen salade zijn

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Grapjasjes12

    Berichten: 18644
    Geregistreerd: 01-09-09

    Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-05-14 12:00

    Wat vind jij nou echt lekker om te eten in de zomer? Zelf eet ik eigenlijk alleen salades als het zulk lekker weer is -of de BBQ gaat aan - maar het lijkt me ook wel eens leuk om toch een beetje te koken of de oven aan te zetten. Als ik al kook heb ik niet het idee dat het lekker licht, fleurig en zomerig is :Y)

    Dus kom maar op met je favo zomergerecht! Liefst zelfbedacht, zoeken naar recepten kan ik zelf ook wel :+
    corientjuhh

    Berichten: 9820
    Geregistreerd: 19-11-07
    Woonplaats: In een hunebed

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:02

    Een frisse pasta :)
    Ik heb ook ooit eens pasta met lente ui en nog wat dingetjes gemaakt maar geen idee meer wat er in ging

    wat ik ook erg lekker vind is spinaziebladeren (hele) koken tot een snotje zeg maar
    En dan lekker veel creme fraise en naturel spaghetti (volkoren spaghetti is hierbij niet zo lekker)
    En evt spekjes er doorheen :)
    chamion
    Huisheks

    Berichten: 3816
    Geregistreerd: 22-03-07
    Woonplaats: Tussen bos, heide en stad

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:10

    MMm, ik ben verslaafd aan mijn pasta met tonijn.

    Blik tonijn openen en deze in een klein schaaltje doen.
    Naar smaak knoflook, rode ui, pepers, iets zuur (allemaal fijn gehakt) erbij doen.
    Ook doe ik er vaak wat witte bonen bij in combinatie met hollandse snijbonen (blik)
    Wat mayo (yoghurt kan ook) wat olie, zout en peper en je kan ook verse kruiden erin doen (als peterselie, bieslook, dille enz.) En dan rust doormengen. Ik maak de smaak altijd best heftig want nadat de paste gekookt is doe ik het bovenstaande er namelijk overheen/doorheen en dan blijf je het proeven, anders valt het makkelijk weg. Heerlijk als avondeten en wat er overblijft gaat de volgende dag als lunch op mijn brood :~


    Eventuele extra groente snij ik wat grof en gooi ik bij de pasta erin. HEERLIJK.


    Ook ben ik fijn van asperge in een soort van maaltijd salade (je kan zelf bepalen hoeveel sla je erin doet)
    Laatst bijgewerkt door chamion op 19-05-14 12:11, in het totaal 1 keer bewerkt
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:10

    Quiche :+: Met tomaat, courgette en mozzarella
    Dani

    Berichten: 14039
    Geregistreerd: 26-12-08
    Woonplaats: Alkmaar

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:12

    Toevallig eergister gemaakt en was erg lekker: pandanrijst met mexicaanse groentes en kipreepjes, met bijpassende kruiden (cayennepeper, komijnzaad, beetje limoensap), daar wat tomatenblokjes/puree doorheen, en dan opdienen met gesnipperde rauwe lenteui, wat geraspte oude kaas, en stukjes doritos eroverheen. Erg lekker, maar valt niet zwaar op de maag.
    Solmyrkvi
    Berichten: 1062
    Geregistreerd: 08-12-10

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:13

    Wij maken in de zomer vaak couscous gerechten, of tortilla (een dik omelet met stukjes aardappel er in) en dan lekker in de tuin eten in de avond zon natuurlijk!!
    Anoniem

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:16

    Ik vind witvis uit de oven met een rauwe spinaziestampot altijd erg lekker.
    En fris en licht.

    Witvis 20 min in de oven met wat cherry tomaatjes (en een scheut witte wijn als je daar van houdt).

    Aardappelen koken en een puree van maken, rauwe verse spinazie en oude kaas er door en bij de vis serveren.

    Super simpel en echt heel lekker!
    SsSimonee

    Berichten: 2943
    Geregistreerd: 06-03-07
    Woonplaats: ergens in de achterhoek

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:18

    Gister Couscous met shoarma pijnboompitten, tomaat, komkommer, munt, sinaasappel en citroen gemaakt.

    Couscous mengen met citroen en sinaasappel sap en geraspte schil ervan. Zo word de couscous gaar.
    Shoarma bakken en dan alles door elkaar gooien. Echt zo lekker!
    Grapjasjes12

    Berichten: 18644
    Geregistreerd: 01-09-09

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-05-14 12:25

    Mmm, lekker dames! :9
    opisop_shop

    Berichten: 16176
    Geregistreerd: 19-11-08
    Woonplaats: Oostenrijk:)

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:30

    simone, moet je het dan niet koken, de couscous?
    Frensie

    Berichten: 1319
    Geregistreerd: 31-01-10
    Woonplaats: Voorthuizen

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:35

    Spekjes bakken, diepvrieserwten erbij en garnalen. Gekookte meergranenrijst erdoor en klaar. Warm en koud lekker als bijgerecht bij BBQ, maar kan ook als hoofdgerecht.
    Tarn

    Berichten: 1070
    Geregistreerd: 22-11-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:49

    Ik maak ook in de zomer vaak couscous - salade. Dan doe ik door de couscous komkommer, rode ui, tomaatjes, rucola, pijnboompitten en kipreepjes.

    De kip bak ik dan altijd samen met wat knoflook en als die bijna klaar is pesto erbij. Af laten koelen en dan door de couscous.

    Nu ik eraan denk ga ik dat vanavond maar eten, gelijk trek in :):)
    Lau

    Berichten: 17311
    Geregistreerd: 03-11-09
    Woonplaats: Op een roze wolk

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:51

    Wraps met zalmfilet.

    je hebt nodig:
    Kruidenkaas
    Zalmfilet
    Sla
    Tomaat/komkommer/paprika
    Wraps

    Besmeer de verwarmde wraps met kruidenkaas, strooi hier sla en groente naar keuze op.
    Plakjes zalmfilet erop en smullen maar!
    Prince

    Berichten: 2526
    Geregistreerd: 05-10-03
    Woonplaats: Castricum

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:53

    Pasta met rucola, tomaatjes, bosuitjes, spekjes en boursin (meteen alle ingrediënten opgenoemd :D ).

    Pasta koken, cherrytomaatjes tien minuten in de oven met wat olijfolie eroverheen, bosuitjes fijn snijden, spekjes bakken.
    Rucola in bord leggen, pasta doorgeroerd met boursin cuisine erop en daarbovenop de tomaatjes, bosuitjes en spekjes :Y) .

    Lekker, lekker makkelijk en lekker fris :) .
    Amaryllis
    Berichten: 10102
    Geregistreerd: 11-07-04

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:56

    Zoete aardappel uit de oven <3 kan overal bij!
    Noeps
    Berichten: 17028
    Geregistreerd: 19-12-04

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:57

    Bulghur of couscous met sinaasappel, paprika-, kerrie- en chilipoeder, witte kaas en gegrilde aubergine :9

    Kipfilet bakken met wat djinten en ui en serveren met zwarte bonen, kikkererwten, ijsbergsla en tomatensalsa.
    IrishDraught

    Berichten: 5141
    Geregistreerd: 02-01-13
    Woonplaats: Brabant

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:58

    zalmfilet grillen
    groene asperges (ook lekker uit grillpan)
    gebakken krieltjes
    loez

    Berichten: 11095
    Geregistreerd: 19-07-03
    Woonplaats: Broekhuizen (lb)

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 12:59

    Koude macaroni! :) met blokjes Ham, stukjes augurk, mais enz enz! Heeeerlijk!
    Grapjasjes12

    Berichten: 18644
    Geregistreerd: 01-09-09

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 19-05-14 13:00

    Amaryllis schreef:
    Zoete aardappel uit de oven <3 kan overal bij!


    Ik wilde vanavond inderdaad zoete aardappelfrietjes maken :9

    Klinkt allemaal erg goed, dames! Laat maar komen :D
    troi
    Berichten: 18086
    Geregistreerd: 12-09-08
    Woonplaats: Boven Zwolle

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 13:03

    Hete bliksem! Stamppot met appel ui en spekjes. Heerlijk en fris
    snorkel1986

    Berichten: 3729
    Geregistreerd: 27-07-12
    Woonplaats: overijsel

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 13:09

    Stampot zuur kool eventueel met ananas/mandarijn
    Many
    Berichten: 8373
    Geregistreerd: 30-10-04

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 14:18

    Ik heb gister een sushi bowl gemaakt: alle ingrediënten die je normaal in sushi doet, maar dan door elkaar gehusseld in een kom :)) Vond het heel lekker zomers en licht, vooral door de rauwe groenten (komkommer, wortel, bosui) en omdat ik niet zoveel rijst had gebruikt.
    fjordie333
    Berichten: 813
    Geregistreerd: 09-08-12

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 14:38

    ik maak de kids blij met :

    kant en klare wrap, kipfilet (beleg) erop wat sla komkommer paprika tomaat, wat dressing naar keuze en oprollen maar !
    NieneWiep

    Berichten: 6733
    Geregistreerd: 15-01-06

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 15:00

    Wraps gevuld met verschillende slasoorten, gegrilde zalmfilet, stukjes mango, pistachenootjes, feta en een yoghurtsausje. <3
    Fantast

    Berichten: 1494
    Geregistreerd: 17-04-06
    Woonplaats: Bolsward

    Re: Zomerse gerechten die geen salade zijn

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-05-14 15:08

    Zie al leukste dingen voorbij komen, ik maak.meestal salades dus volg even
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden