Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:20

Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:20

Een spoedje....

Ik wil net mijn broccoli gaan snijden, is hij al helemaal in bloei gegaan. Bah. Ik heb helaas geen reserve groente in mijn groentela. Wel heb ik in de diepvries erwten. Heb alleen geen idee hoe ik daar iets lekkers van kan maken, zonder al te veel ingrediënten. Heb al gegoogled, maar niks kunnen vinden. Kids moeten vandaag toch nog even wat gezonds binnen krijgen voor het vreet paas weekend.
Wie heeft er lekkere leuke ideeën? En het liefst binnen nu en een kwartier, om 1800 wil ik graag eten.

**Geplaatst**: 17-04-14 17:21

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst: 17-04-14 17:21

Koken en daarna een stukje roomboter en nootmuskaat

**Geplaatst**: 17-04-14 17:21

Geplaatst: 17-04-14 17:21

Ik kook ze altijd gewoon.

Beetje zout en peper erover en klaar. Als je van plas was een sausje over de broccoli te doen, smaakt dat vast ook wel bij de erwten.

**Geplaatst**: 17-04-14 17:22

Geplaatst: 17-04-14 17:22

Of met spekjes.

En soep is ook lekker. Uitje en knoflook snipperen en aanfruiten, evt soepgroenten erbij, bouillonblokje en een doos erwten, koken en dan in de blender of met de staafmixer

**Geplaatst**: 17-04-14 17:22

Geplaatst: 17-04-14 17:22

Lekker in de oven met ui en de ewrten en eventueel andere groente

**Geplaatst**: 17-04-14 17:23

Geplaatst: 17-04-14 17:23

Heb je spekjes in huis?

**Geplaatst**: 17-04-14 17:23

Geplaatst: 17-04-14 17:23

en anders word het afhalen

**Geplaatst**: 17-04-14 17:24

Geplaatst: 17-04-14 17:24

Spekjes, pasta, sausje (bechamel bijv), heerlijk

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:24

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:24

OW is het zo makkelijk....hoe lang moeten ze ong koken? En kan ik ze gewoon bevroren in de pan met water gooien?

Helaas geen spekjes in huis, zijn gister door de mosterdsoep gegaan.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:24

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:24

Heb de aardappels al in de pan en de beenham al in de oven. Dus kan echt enkel groente.

**Geplaatst**: 17-04-14 17:25

Geplaatst: 17-04-14 17:25

Ik gooi ze inderdaad bevroren in de pan water. Geen idee hoe lang ik ze laat koken, ik proef er gewoon af en toe één om te kijken of ze klaar zijn.

Laatst bijgewerkt door Flew op 17-04-14 17:25, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 17-04-14 17:25

Geplaatst: 17-04-14 17:25

Zijn echt met 5 minuten klaar.
Is mijn noodoplossing

**Geplaatst**: 17-04-14 17:25

Geplaatst: 17-04-14 17:25

wreckh schreef:
Een spoedje....

Ik wil net mijn broccoli gaan snijden, is hij al helemaal in bloei gegaan. Bah. Ik heb helaas geen reserve groente in mijn groentela. Wel heb ik in de diepvries erwten. Heb alleen geen idee hoe ik daar iets lekkers van kan maken, zonder al te veel ingrediënten. Heb al gegoogled, maar niks kunnen vinden. Kids moeten vandaag toch nog even wat gezonds binnen krijgen voor het vreet paas weekend.
Wie heeft er lekkere leuke ideeën? En het liefst binnen nu en een kwartier, om 1800 wil ik graag eten.

Jamie Oliver recepten met erwtjes!
http://www.jamieoliver.com/nl/recipes/vegetables-recipes/minted-peas-under-oil
Hij maakt er ook vaak puree van, allemaal met munt (dat moet je dan wel in huis hebben

).

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:25

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:25

isawessels00 schreef:
en anders word het afhalen

Daar zal het de rest van het paasweekend wel op uitdraaien ben ik bang.

**Geplaatst**: 17-04-14 17:25

Geplaatst: 17-04-14 17:25

Wat heb ke tot je beschikking verdee voor groente?

**Geplaatst**: 17-04-14 17:26

Geplaatst: 17-04-14 17:26

bakken in een pan met olie

ik lust geen erwten uit een pot, maar zo lust ik ze wel!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:29

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:29

Heel erg bedankt voor jullie snelle tips. Ik ga aan de kook. :Y)

Ik heb verse bieslook, verse peterselie, knoflook, ui, kaas, slagroom, roomboter, allerlei kruiden potjes. Saus voor asperges, droge worst

mosterd, mayo ketchup, zilveruitjes, brie, browniemix hihi...naja dat was het wel denk ik.

**Geplaatst**: 17-04-14 17:29

Geplaatst: 17-04-14 17:29

Beetje ham/cervelaat/spek wat dan ook, klein maken beetje aanzetten evt knoflook en uitje er bij (klein gesneden) doperwten er bij opwarmen tot ze ontdooid en gaar zijn en klaar is kees.
Allemaal in 1 pan en laag vuur evt naar smaak peper en evt zout toevoegen.

Edit de droge worst kan ook heel goed

En ik gooi het gewoon in een braad pan

Laatst bijgewerkt door rommulus op 17-04-14 17:31, in het totaal 2 keer bewerkt

**Geplaatst**: 17-04-14 17:29

Geplaatst: 17-04-14 17:29

Water aan de kook brengen en dan de bevroren erwten in de pan doen, als het water weer kookt maximaal 5 minuten laten koken voor nog knapperige erwten en iets langer voor zachte.

Ik maak vaak een sausje voor bij de rijst of pasta door in een pan wat olie met ui en knoflook aanfruiten en dan wat andere groenten naar keuze en eventueel kipblokjes bakken of gehakt rullen blikje tomatenpuree en wat water of gepelde tomaten er bij en dan een handje erwten erin en peper, zout en kruiden naar keuze en even laten pruttelen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:30

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:30

Mzara: doe je er dan nog wat door?

Ik heb wel plakjes boerenmet worst?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 17:31

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 17:31

OK, ga voor het recept van rommulus. Dank jullie allemaal.

**Geplaatst**: 17-04-14 17:34

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst: 17-04-14 17:34

verder niks geloof ik. je kunt het natuurlijk zelf nog wat kruiden of iets erdoor doen. maar als je niet te lang bakt (dus dat het niet van die slappe zooi wordt) dan zouden ze zo al lekker moeten zijn.

**Geplaatst**: 17-04-14 18:23

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst: 17-04-14 18:23

Voor de volgende keer misschien: een klein klontje boter en klein beetje suiker er na het afgieten doorheen roeren. Eventueel nog wat peterselie erover.

Lekker trouwens door pasta met roomsaus, munt, citroen en spek. Of met een klein beetje kerriesaus en kip tandoori en rijst

**Geplaatst**: 17-04-14 20:10

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst: 17-04-14 20:10

En was het wat ?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 17-04-14 21:50

Re: Diepvrieserwten, wat mee te doen?

Geplaatst door de TopicStarter : 17-04-14 21:50

Boerenmetworst, ui en knoflook. Kinderen hebben ook gesmuld. Ik ga vaker erwten maken, was lekker.m

Nomineer dit bericht ×