HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Mi_Amore

    Berichten: 14992
    Geregistreerd: 16-04-03
    Woonplaats: België

    Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-12-13 15:26

    Hoi,

    dankzij de lieve Sint die echt overal geweest is (huis, werk én weiland :+ ),
    heb ik nu dus een overload aan melkchocolade figuurtjes en speculoos.

    Kent iemand een gemakkelijk lekker receptje waarin ik deze producten kan verwerken? :)
    Cheetahfan

    Berichten: 3170
    Geregistreerd: 09-11-09

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 16:32

    Speculaas of speculoos?
    Met speculaas en chocolade kun je best veel maken. :) Zoek maar eens op rocky road sinterklaas.
    Of bij de ah site als 2 ingrediënten chocolade en speculaas intypen? :)
    tweebelgen
    Berichten: 713
    Geregistreerd: 24-11-09

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:06

    Een chocomoussetaart en i.p.v. boudoirkoekjes of madeirakoekjes neem je speculoos.
    44Myrthe44
    Berichten: 2892
    Geregistreerd: 10-02-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:08

    Je kunt speculoos (speculaas trouwens ook) en chocola ook op je boterham doen! Of op de pannenkoek (wordt met speculaas wat moeilijker, maar met speculoos heel lekker!).
    saskiakefie
    Berichten: 18434
    Geregistreerd: 14-01-07
    Woonplaats: Mariënheem

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:10

    Ik denk dat je speculaas bedoeld?
    Mi_Amore

    Berichten: 14992
    Geregistreerd: 16-04-03
    Woonplaats: België

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 11-12-13 17:12

    Hmm is er verschil tussen de 2? :') Hier in België noemen we het speculoos :')
    tweebelgen
    Berichten: 713
    Geregistreerd: 24-11-09

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:13

    Speculoos = zonder kruiden, speculaas met kruiden, of ben ik mis ?
    Yontheke

    Berichten: 4526
    Geregistreerd: 14-12-09
    Woonplaats: Retie

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:14

    Mi_Amore schreef:
    Hmm is er verschil tussen de 2? :') Hier in België noemen we het speculoos :')


    Ik ben ook Belg en wij noemen het ook gewoon speculaas. :D
    Maar ook nooit geweten dat er verschil is tussen de twee.
    Jilletje

    Berichten: 8228
    Geregistreerd: 18-11-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:14

    In nederland zijn het 2verschillende koekjes.

    Speculoos zijn meer als bastogne/kandij koeken.
    En het is er ook als smeerbaar broodbeleg
    44Myrthe44
    Berichten: 2892
    Geregistreerd: 10-02-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:15

    Speculaas: Afbeelding
    Speculoos: Afbeelding
    Rintah

    Berichten: 3114
    Geregistreerd: 28-05-07
    Woonplaats: Twente

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:16

    Speculoos is broodbeleg toch? pasta achtig. Speculaas zijn de koekjes
    saskiakefie
    Berichten: 18434
    Geregistreerd: 14-01-07
    Woonplaats: Mariënheem

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:21

    Idd zoals Myrthe zegt/laat zien :D
    tweebelgen
    Berichten: 713
    Geregistreerd: 24-11-09

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:22

    We beginnen met speculaas
    Speculaas is een koek met heel veel verschillende kruiden, die ook wel eens speculaaskruiden worden genoemd. Welke kruiden dat zoal zijn, wel: witte peper, kaneel, nootmuskaat, kruidnagel, gemberpoeder en kardemom. Natuurlijk bestaan er verschillende varianten van speculaas, zowel in vorm, dikte en ook wel in smaak. Maar altijd zullen er speculaaskruiden inzitten.

    Speculoos dan
    Speculoos heeft helemaal geen speculaaskruiden als ingrediënt! En daarom heten ze "-loos", ze zijn specerijenloos. Ik heb ooit ergens gelezen dat de speculaaskruiden zoals gember en kardemom vroeger heel er duur waren. Daarom werd er door de Belgen de geprobeerd om de Speculaas van de rijkere Nederlanders (die die kruiden uit hun kolonies konden invoeren) na te maken met meer courante kruiden, namelijk kaneel en gebrande suiker. Doordat de suiker gebrand wordt en dus min of meer gekarameliseerd, wordt speculoos ook wel eens gekarameliseerde koekjes genoemd.

    Hoe weet je nu zeker of je speculoos of speculaas eet?
    Er zijn trouwens ook richtlijnen voor koekjesfabrikanten of je koeken wel of niet speculaas mag noemen. Daarom zal er dus enkel op de verpakking "speculaas" staan als het ook echt speculaas is. Extra verwarrend kan wel zijn dat speculaas in het Frans gewoon spéculoos heet. Het kan dus voorkomen dat er op één pak zowel speculaas als spéculoos staat, in het Nederlands en in het Frans.
    saskiakefie
    Berichten: 18434
    Geregistreerd: 14-01-07
    Woonplaats: Mariënheem

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 11-12-13 17:23

    Dus wat ik in eerste instantie voor me zag waren hopen kleffe spul melk chocolade pasta en speculoos op de grond.. dus ik dacht al: schoonmaken??? :+
    Mi_Amore

    Berichten: 14992
    Geregistreerd: 16-04-03
    Woonplaats: België

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-13 17:12

    't zijn dus de koekskes :D
    Neon

    Berichten: 5376
    Geregistreerd: 03-07-06

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:15

    Gewoon opeten totdat je niet meer kunt :P
    heidy_wilco

    Berichten: 4896
    Geregistreerd: 24-10-09
    Woonplaats: Grunn/Overijssel

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:18

    Als je niet weet wat je ermee aan moet:

    Ik offer mijzelf op om je speculaas en vooral de chocolade onder mijn hoede te nemen :)
    Mi_Amore

    Berichten: 14992
    Geregistreerd: 16-04-03
    Woonplaats: België

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 12-12-13 17:22

    @Neon: ik ben juist de strijd tegen de kilo's aan het afronden, dus dit wil ik echt niet gaan opeten :')

    Ik woog 160 kilo, nu nog 96 en wil graag die laatste 15 er af tegen eind volgend jaar, dus nee, eten tot ik ziek word zit er niet in :D
    Nachtlampje

    Berichten: 4530
    Geregistreerd: 22-09-10
    Woonplaats: Nijmegen

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:26

    Fonds nachtlampje staat altijd open voor donaties :')
    tones

    Berichten: 5547
    Geregistreerd: 22-10-05
    Woonplaats: Veluwe.

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:28

    Neon schreef:
    Gewoon opeten totdat je niet meer kunt :P

    Idd!
    Waarom moeilijk gaan doen. :D :D
    DieL_Zor

    Berichten: 3926
    Geregistreerd: 04-04-08
    Woonplaats: Den Haag

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:29

    Ik heb van de week een hele discussie gehad met een Spanjaard over speculoos/laas _O-

    Maarrehh ik offer me ook op hoor, voor allebei :Y)
    Geen kerstmarkt in de buurt waar je taarten etc kunt verkopen?
    grid

    Berichten: 8816
    Geregistreerd: 10-12-03
    Woonplaats: Idyllisch Brabant

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:33

    haha grappig dat iedereen bij Speculoos meteen aan de pasta denkt :') dat zijn van origine ook gewoon koekjes en daar is dus pas later die pasta van gekomen :D
    Afbeelding


    Ik neem overschot gewoon mee naar stal of werk of zet t nog op tafel als visite komt (in het kader van het is nog niet op en vast nu ook nog lekker :+ )en die eten het allemaal met plezier voor me op :P :Y)
    Laatst bijgewerkt door grid op 12-12-13 17:37, in het totaal 2 keer bewerkt
    bibstertje
    Berichten: 417
    Geregistreerd: 31-12-12
    Woonplaats: Den Haag

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:34

    Cupcakejes met chocola erin heb ik ook gedaan super lekker!!!
    en doe er anders ook nog lekker speculaas doorheen :D
    eilleen333

    Berichten: 12965
    Geregistreerd: 29-10-05
    Woonplaats: Zwolle

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:35

    Als je echt heel veel hebt, maar het door je dieet niet zelf kan opeten, is het dan een idee om het te doneren aan de voedselbank? Hebben de mensen met de feestdagen ook nog wat lekkers te knabbelen :) .
    dancer_

    Berichten: 16570
    Geregistreerd: 28-03-10
    Woonplaats: Zuid-Holland

    Re: Hopen speculoos en melkchocolade, what to do with it?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-12-13 17:37

    Heb je geen buren ofzo die wat wil? :D
    Of inderdaad een voedselbank of iets in die richting!
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden