Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 28-09-13 14:25

Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 28-09-13 14:25

Ik toverde gisteren dit recept van internet en moest hem ff delen met jullie.
http://www.smulweb.nl/recepten/1153709/ ... -chocolade

Ze zijn bij mij iets vervormd omdat ik nog geen bakplaat heb, en met bakpapier werk maaar wat zijn ze lekker...

Wie gaat ze nog meer proberen?

**Geplaatst**: 28-09-13 14:26

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 28-09-13 14:26

Oe, die klinken lekker, ga het recept even bewaren!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-09-13 13:41

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 29-09-13 13:41

Zelfs m'n vent vond m'n baksel eens een keer geslaagd.

Tip: Met de helft aan noten (ik had 140 gram) en een beetje minder chocola (200 gram) kom je er ook makkelijk!

**Geplaatst**: 29-09-13 18:20

Geplaatst: 29-09-13 18:20

ah die ga ik proberen! heb jarenlang bij Sub gewerkt. At de koekjes ook wel eens 'rauw' zoals cookie dough

Daar werden ze maar 11-12 min gebakken op 165 graden (en dan ook nog bevroren) dus als je ze juist lekker vind zacht van binnen (zoals het eigenlijk hoort) kan je de baktijd volgens mij altijdaanpassen naar smaak

als ze nog nattig zijn in het allermiddelste dan kan je ze al eruit halen

maar dit recept is natuurlijk sowieso anders, ga het komende week uitproberen!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 29-09-13 18:53

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 29-09-13 18:53

Ik heb er ook gewerkt, vandaar dat ik het recept móest proberen.

**Geplaatst**: 29-09-13 18:56

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 29-09-13 18:56

Oohh dat klinkt echt heerlijk, ben gek op Subway koekjes!

Dit recept bewaar ik even voor later deze week.

**Geplaatst**: 08-10-13 23:35

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 08-10-13 23:35

Oeeeeh i love subway cookies! Ik ben nog geen bak wonder en wil dit graag proberen, maar heb een aantal vraagjes:

1. kopjes? wat voor kopjes? Of zijn de verhoudingen hierbij niet van groot belang?
2. zakje bakpoeder. Dit kan je gewoon kopen? Dit heet letterlijk zo.. nog nooit van gehoord...

Heb er helemaal zin in!!!

**Geplaatst**: 08-10-13 23:36

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 08-10-13 23:36

Jaaaaaaaaa ik ben ook echt helemaal gek op de subway koekjes, deze ga ik echt proberen!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-10-13 10:30

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 09-10-13 10:30

Bakpoeder is inderdaad gewoon te krijgen, en ik heb gewoon een klein kopje genomen.

**Geplaatst**: 09-10-13 10:33

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 09-10-13 10:33

Ik heb er ook gewerkt. Heerlijk die koekjes! Vooral als ze net uit de oven komen.

**Geplaatst**: 10-10-13 13:36

Geplaatst: 10-10-13 13:36

Hier ook bij de Subway gewerkt, maf van de koekjes en vooral van de rauwe versie

Nu eindelijk het recept, jeej super! $*\o/*$

**Geplaatst**: 10-10-13 13:44

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 10-10-13 13:44

Ojee dit klink echt veeeel te lekker! Ik ga ze binnenkort eens proberen!!

**Geplaatst**: 10-10-13 16:13

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 10-10-13 16:13

Ik ken de koekjes niet, maar klinkt wel reuzelekker!
Even onthouden dus!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-10-13 00:38

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 12-10-13 00:38

Als onze oven het niet begeeft dit weekend zal ik ze nog eens gaan maken!

**Geplaatst**: 12-10-13 00:52

Geplaatst: 12-10-13 00:52

briitje schreef:
Oeeeeh i love subway cookies! Ik ben nog geen bak wonder en wil dit graag proberen, maar heb een aantal vraagjes:

1. kopjes? wat voor kopjes? Of zijn de verhoudingen hierbij niet van groot belang?
2. zakje bakpoeder. Dit kan je gewoon kopen? Dit heet letterlijk zo.. nog nooit van gehoord...

Heb er helemaal zin in!!!

Ik denk dat 'kopje" de vertaling is voor de Amerikaanse maat "1 cup" - in de link kun je zien wat 1 cup bloem of 1 cup suiker etc. in grammen weegt.

http://www.uitpaulineskeuken.nl/2013/03 ... -cups.html

**Geplaatst**: 12-10-13 01:23

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 12-10-13 01:23

$_/-\o_$
Gaat niet goed zijn voor de lijn...

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-10-13 14:44

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 12-10-13 14:44

**Geplaatst**: 12-10-13 14:55

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 12-10-13 14:55

Lekker Roos!

*Zet ze op baklijst*

**Geplaatst**: 12-10-13 14:58

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 12-10-13 14:58

Roosch, je bent een held, eindelijk het recept voor de allerlekkerste koekjes ooit!!!!

**Geplaatst**: 12-10-13 15:18

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 12-10-13 15:18

Ik ga ze nu ook maken! Maar als ik de cups naar grammen omreken moet er in totaal ongeveer 350 gram suiker in, klopt dat wel?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-10-13 16:01

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 12-10-13 16:01

Klopt zo ongeveer wel, er zit een hele lading suiker in.

Nogmaals de tip: met minder noten en chocola red jet het ook ruiiim.

**Geplaatst**: 12-10-13 16:23

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 12-10-13 16:23

Ja ik heb ook jouw hoeveelheden aangehouden qua noten en chocola idd.

Ik dacht ik maak mooie grote maar ze zijn echt huge haha, de maat van grote eierkoeken! Ze zien er wel heeeeerlijk uit

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-10-13 16:25

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst door de TopicStarter : 12-10-13 16:25

Dat had ik ook de eerste keer. :')

Inmiddels heb ik ze gedoseerd en zijn ze dus formaat van bovenstaande foto.

**Geplaatst**: 12-10-13 16:40

Re: Gek op de koekjes van de Subway? (recept)

Geplaatst: 12-10-13 16:40

Bij de Albert Heijn hebben ze nu allerlei bak-accessoires te koop, waaronder een setje cup-meters, hele cup, halve cup etc. Heb em ook aangeschaft, hoef je nooit meer om te rekenen!

**Geplaatst**: 12-10-13 20:12

Geplaatst: 12-10-13 20:12

$_/-\o_$ Ode aan jou Roos $_/-\o_$
Dit recept zocht ik al een tijdje!

Nomineer dit bericht ×