Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 11:48

Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 11:48

Het is weer herfst en er zijn weer volop spruitjes $*\o/*$ Ik vind ze lekker maar ik ken maar één gerecht ermee en dat wordt wel een beetje saai op den duur. Wie weet er nog een lekkere manier om spruitjes te bereiden?

**Geplaatst**: 21-09-12 12:29

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 12:29

Uhm rauw in een salade, ik vind spruitjes sowieso heel lekker rauw dan zijn ze echt een beetje pittig.

Spruitjes in kaassaus en even gratineren in de oven of spruitjes stamppot.

**Geplaatst**: 21-09-12 12:33

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 12:33

Opbakken met krieltjes en shoarma, heerlijk en zelfs mensen die geen spruitjes lusten eten ze dan wel

**Geplaatst**: 21-09-12 12:33

Geplaatst: 21-09-12 12:33

Kleine spruitjes even blancheren en daarna wokken met wat spekjes en pijnboompitten.

**Geplaatst**: 21-09-12 12:56

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 12:56

In een ovenschaal met shoarma en aardappelpuree, jammie!!

**Geplaatst**: 21-09-12 12:59

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 12:59

In de wok opbakken met wat ketjap.
Eerst ff voorkoken.

Gekookt met saté saus.

**Geplaatst**: 21-09-12 13:38

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 13:38

Spruitjes schoonmaken en halveren
Wortels in plakjes snijden
Spekjes
Uitje snipperen

Hop, alles samen in een wok gooien, deksel erop en een half uurtje laten staan. Beetje zure room erop bij het serveren en jummieee.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 14:54

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 14:54

Er komen lekkere dingen voorbij

Spekjes lijkt me heerlijk met spruitjes, ik ga het recept van Rosa_ vanavond proberen!

Spruitjes rauw in de salade had ik nooit aan gedacht, wat een goed idee! Ga ik ook eens doen.

Iedereen heel erg bedankt voor de tips

**Geplaatst**: 21-09-12 14:56

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 14:56

Met banaan en kaas maar, daar die had je vast al weleens gehoord.

**Geplaatst**: 21-09-12 15:01

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:01

Ik stoom ze in de stomer, vervolgens maak ik aardappelpuree, bak ik ca 300gr gehakt (2 personen) rul, maak ik een zakje jachtsaus (knorr geloof ik), gehakt in de jachtsaus, en klaar is klara

**Geplaatst**: 21-09-12 15:02

Geplaatst: 21-09-12 15:02

Uitkijken met rauwe spruitjes, die zijn namelijk giftig. Net als bv tuinbonen niet rauw gegeten mogen worden geld hetzelfde met spruitjes.

Ikzelf ben dol op spruitjes, bijna niks zo lekker

Jammer dat de smaak in de loop van jaren enorm verandert is doordat veel mensen ze niet lekker vinden. Vroeger waren ze een heel stuk bitterder, ze worden nu steeds smakelozer. Het lekkerste zijn ze als je ze kort kookt, als er nog bite inzit

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 15:02

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 15:02

Kan me d'r niks van herinneren Mandy

Is banaan echt lekker met spruitjes??

Klinkt goed Stef. Ben niet zo'n gehakteter (voorkeur voor spek!) maar ik ga 'm een keer proberen.

**Geplaatst**: 21-09-12 15:03

Geplaatst: 21-09-12 15:03

Oeh, spruitjesstamppot klinkt lekker, nog nooit gemaakt! Wat voor vlees kun je daar bij doen?

**Geplaatst**: 21-09-12 15:04

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:04

@gambler, grove worst, balletjes, spek, rundvlees.. alles wat maar een beetje smaak heeft.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 15:05

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 15:05

Stamppot lussiknie maar ik wil ook wel weten wat je je zoal bij spruitjes + aardappels, in wat voor vorm dan ook, kunt doen. Mijn recept is met rijst. Maar met gierst wil het ook.

**Geplaatst**: 21-09-12 15:05

Geplaatst: 21-09-12 15:05

Wat dacht je van een stoofpot.. is ook erg lekker.

**Geplaatst**: 21-09-12 15:07

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:07

Spruitjes licht voorkoken en dan bij uitgebakken spekjes in de wok idd, dan lust vriendlief hier ze ook wel

**Geplaatst**: 21-09-12 15:12

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:12

Met kerrie, of met satésaus en taugé gewokt, in de stamppot, met reepjes pittige omelet...
Ik heb die lang niet meer gehad, maar weer eens doen!

**Geplaatst**: 21-09-12 15:12

Geplaatst: 21-09-12 15:12

Benfan, het bereiden daarvan duurt zeker erg lang?

**Geplaatst**: 21-09-12 15:14

Geplaatst: 21-09-12 15:14

Koper schreef:
Is banaan echt lekker met spruitjes??

Ik vind van wel.

Ik vind de bittere smaak van spruiten dus niet echt lekker en met de zoete smaak van banaan verdwijnd die dus een beetje.

**Geplaatst**: 21-09-12 15:14

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:14

Wat leuk, recepten met spruitjes. Daar valt wel wat mee te doen. Witlof met banaan is overigens ook lekker, dus ik denk dat dat met spruitjes ook wel goed komt

**Geplaatst**: 21-09-12 15:15

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:15

Ik heb een quicherecept met spruitjes, erg lekker.

**Geplaatst**: 21-09-12 15:22

Re: Lekkere spruitjesrecepten

Geplaatst: 21-09-12 15:22

Ik blancheer ze en bak ze daarna met spek en champignons. Of ik verkruimel er wat schimmelkaas over.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-09-12 15:25

Geplaatst door de TopicStarter : 21-09-12 15:25

TurdusMerula schreef:
Met kerrie, of met satésaus en taugé gewokt, in de stamppot, met reepjes pittige omelet...
Ik heb die lang niet meer gehad, maar weer eens doen!

Ooehh, ja ga ik ook eens doen! En met champignons lijkt me ook nog wel een combi.

F_Orumster, zou je het recept willen plaatsen misschien?

**Geplaatst**: 21-09-12 15:26

Geplaatst: 21-09-12 15:26

Wij hebben altijd saté saus over de spruitjes, als je echt een liefhebber bent van spruitjes is het niet het beste recept waarschijnlijk. :')