Bananenbrood/cake

Moderators: Polly, Muiz, NadjaNadja, Telpeva, Essie73, ynskek, Ladybird

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
Oamaru

Berichten: 10589
Geregistreerd: 20-11-05
Woonplaats: Dubai

Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-11-10 18:00

Het is ontzettend lekker, verslavend lekker! (Er zijn er in dit studentenhuis al 3 deze week doorheen gegaan := )

Met neme:

3 eieren
250 gram bloem
Half kopje bruine suiker
1 zakje bakpoeder
250/300 gram bloem
2 zakjes vanillesuiker
5/6 bananen
120 gram boter
Snufje zout
Eventueel wat dadels

Mix in een kom de bloem, de gesmolten boter, suiker, het zout, bakpoeder, vanillesuiker en eventueel wat in stukjes gesneden dadels.
Goed roeren, als het goed is wordt het nu bijna een deeg.

Roer de eieren erdoor.

Prak de bananen tot een prutje en meng ze erdoorheen.

Doe in een ingevette cakevorm en zet voor 60/70 minuten in een oven op 170 graden.

Eet smakelijk!

(We hebben hier geen weegschaal en doen alles op de gok, het komt allemaal niet zo nauw!)

Afbeelding

Anoniem

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:08

Oehh dat MOET ik uitproberen haha :P. Ik ben gek op bananen.

Seraphim
Berichten: 6199
Geregistreerd: 19-09-05

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:15

Hmmm klinkt goed! Ga ik zeker uitproberen :j

Girassol

Berichten: 1873
Geregistreerd: 13-04-10

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:18

Dat klinkt lekker, dat ga ik binnenkort maar eens uitproberen ;)

Kytha

Berichten: 14944
Geregistreerd: 23-12-01

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:28

Hier ook een bananen-fan :):) en ook gek op brood,
dus dit recept roept erom om gemaakt te worden :D

xxelviraxx

Berichten: 3397
Geregistreerd: 06-12-07
Woonplaats: Hilvarenbeek

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:29

Lijkt me heel lekker alleen hoeveel bloem moet er nou door heen ?

_Sabrinaa
Berichten: 339
Geregistreerd: 29-04-06

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:30

Klinkt heel erg lekker! :D Misschien toch maar eens uitproberen haha!

Oamaru

Berichten: 10589
Geregistreerd: 20-11-05
Woonplaats: Dubai

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-11-10 21:33

Heel simpel, en je hebt maar 2 kommetjes vies en een bakvorm! Amper wat af te wassen dus. :D

Ik doe ongeveer 250 gram bloem. :j

_Sabrinaa
Berichten: 339
Geregistreerd: 29-04-06

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:35

Oohh dat valt mee inderdaad.. Als ik soms dingen maak heb ik ik weet niet hoeveel afwas :+

Oamaru

Berichten: 10589
Geregistreerd: 20-11-05
Woonplaats: Dubai

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-11-10 21:40

Precies, en dit hoeft niet gemixt en alles te worden. Een vorm werkt prima. :')

_Sabrinaa
Berichten: 339
Geregistreerd: 29-04-06

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:41

Ik heb het recept opgeslagen dus ik doe zeker een poging haha! :D

fokfanaat

Berichten: 20591
Geregistreerd: 21-10-02
Woonplaats: Uut Uune

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:41

hmmm lijkt me heerlijk!!

Ariebombarie

Berichten: 10924
Geregistreerd: 10-06-04
Woonplaats: AMS

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:43

Desiree_1993 schreef:
Oehh dat MOET ik uitproberen haha :P. Ik ben gek op bananen.


hahaha idem :D :9 lijkt me echt lekker :9

calypsoo

Berichten: 1759
Geregistreerd: 14-01-10
Woonplaats: Almelo

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 21:46

lijkt me erg lekker.. ook een keer uitproberen dus!

't aanrecht ziet er wel erg netjes uit voor een studentenhuis. :=

Oamaru

Berichten: 10589
Geregistreerd: 20-11-05
Woonplaats: Dubai

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 04-11-10 22:11

Haha ja he! We zijn met z'n 5en maar het is hier altijd ontzettend schoon en netjes. Heerlijk!

stoer

Berichten: 1730
Geregistreerd: 05-05-06
Woonplaats: S'land

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 04-11-10 22:40

Oehh even een stipje, heb alles in huis voor dit recept en een tros rijpe bananen liggen dus dit lijkt me om te smullen!

Marrke

Berichten: 3679
Geregistreerd: 06-06-05

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 11:26

Mm, dat klinkt lekker! Misschien dat ik morgen dan maar aan het bakken ga. :D

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 11:27

Oh die ga ik maken! :D NU :P

oh wacht, maar dan heb ik geen bananen om mee naar school te namen :(

PK_L
Berichten: 545
Geregistreerd: 26-06-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 11:29

Ik ga hem ook proberen! Vorige week op vakantie had ik voor het eerst banenencake op, man wat was dat lekker!

ikenindi

Berichten: 14543
Geregistreerd: 30-09-06

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 11:29

ik moest gelijk denken aan wat ik in Canada heb gegeten (en gelijk in een servet heb uitgespuugd) maar dat was met bananenloof volgens mij... heel droog iig... misschien dat ik het aandurf om ook een keer te proberen... ;)

savasan

Berichten: 1044
Geregistreerd: 21-03-08

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 11:32

Oeh, dat wil ik ook wel eens uitproberen! Maar TS, wat voor oven heb jij? Het verschilt toch per soort oven op welke temperatuur je hem moet bakken?

Oamaru

Berichten: 10589
Geregistreerd: 20-11-05
Woonplaats: Dubai

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 05-11-10 11:44

Nee, deze is heel lekker smeuig! :j

Ik heb electrische oven volgens mij? Weet het eigenlijk niet eens. :')

Hij is het lekkerst met wat overrijpe bananen!

arans

Berichten: 9585
Geregistreerd: 03-06-05
Woonplaats: Nijmegen en Hoorn

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 12:06

ik heb het net gemaakr, maar dan uit een kookboek wat ik her thuis hebt, het heet gezond koken. En het recept verschilt iets. Zo gaat er ook kofgfie bij, en hoeven er iets minder bananen in. En korter in de oven :D zodat het nog mee naar school kan :P

01San

Berichten: 18907
Geregistreerd: 08-07-10
Woonplaats: Voorne-putten

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 12:08

Oh wat een leuk idee!! Dat ga ik wel een keer maken
Ik hou zelf ook erg van bananenchips :P

Anoniem

Re: Bananenbrood/cake

Link naar dit bericht Geplaatst: 05-11-10 12:31

Deze ga ik zeker een keer uitproberen!
Ik gooi al regelmatig een paar bananen door de kant en klare cakemix, maar dit lijkt me ook heerlijk :))

@arans: klinkt ook lekker, zou je mij dat recept kunnen sturen?