Ik heb fybromyalgie(vermoeidheids en gewrichtsklachten), ben ondanks veel werken en sporten vrij zwaar
, voel me af en toe niet lekker als ik teveel of iets zoets gegeten heb, altijd een enorme behoefte om te eten etcVorig jaar had ik nog 4 x per dag 2 klontjes suiker in mijn koffie, ik ben eerst naar 1 per keer gegaan en drink mijn koffie nu alleen nog met melk. Thee drink ik inmiddels zonder suiker en het is niet te geloven, maar ik vind het nog lekkerder ook.
Maar als ik dan kijk hoeveel suiker er in andere produkten zit, verstopt in brood, cake, sauzen, toetjes, kruidenmixen en noem maar op: dat is volgens mij nog veel meer dan die paar klontjes
Mijn vraag dus: wie let er hier op suiker, wat kun je wel eten en wat niet? Dingen als cola drink ik niet, taart/chips/ijs eet ik niet tot nauwelijks en als broodbeleg heb ik meestal hartig, dus op zich moet het toch te doen zijn? Als ik snoep dan is het incidenteel een zak drop of een paar pepermuntjes. Chocola vind ik heerlijk dus koop ik het nooit. Als ik flauw wordt neem ik graag fruit, een krentenbol of een plak ontbijtkoek. Bij de koffie wel graag een paar keer per week een koekje.
Enneh, alcohol
bier en wijn vind ik lekker, kan dat kwaad vanuit minder suiker oogpunt gezien? Maar in de dagelijkse dingen zit zoveel suiker, ik zou niet weten hoe ik -lekker- koken moet zonder!
Is suiker in fruit bijvoorbeeld wel goed? En hoe kook je zonder suiker stoofpeertjes, worteltjes, knolraap enzo? Wat kan je wel bij de koffie nemen als tussendoortje, en als toetje na het warme eten?
Daarna gewoon minderen tot bv één of twee glaasjes wijn per week..
een enkeltje toilet volgt...
)
) en niet duur, ook weer een pluspuntje.
Was ook iets met histamine geloof ik? Heb zo'n lijstje uitgeprint maar het komt er op neer dat je zo'n beetje niks kan eten. Het leek mij bovendien niet erg gezond. Ik sport en werk best veel, dan hebben je spieren wel eiwitten nodig en zonder brood, kaas, zuivel en fruit kom ik denk ik niet aan mijn dagelijkse behoefte. Daarbij, ik woon op Terschelling, die aparte broodsoorten, rare kwark en veel van het fruit wat er in genoemd wordt is hier niet te koop, als ik het al zou lustten. Biologische groenten ook niet te krijgen.