HomeForums » Algemeen » Vrije tijd en hobby » [VT] Voedertijd

Het bokt vegetariërs en veganistentopic

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Maureen95, Firelight

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    8nnemiek

    Berichten: 43398
    Geregistreerd: 22-01-05
    Woonplaats: Limburg

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 25-08-18 17:13

    Ik week/kook zo nu en dan droge bonen :j
    Ik verwerk ze vaak tot burgers en andere vleesvervangers, en die vries ik gewoon in en gooi ik dan bevroren in de pan.
    Als je een dag niet veel te doen hebt dan kun je zo een hele maandvoorraad burgers/nuggets/balletjes maken.
    Voor een enkele maaltijd vind ik het ook zonde om zo lang de kookplaat aan te moeten hebben. Al hebben wij zonnepanelen en dus gratis stroom.
    TurdusMerula

    Berichten: 23903
    Geregistreerd: 09-04-05

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-08-18 21:38

    Ik week en kook het hele pak en vries die in porties in, net voordat ze helemaal gaar zijn. Dan kun je ze nog verwerken zonder dat ze snottig worden. En soms ben ik lui en pak ik een pot.
    Overigens: het kookvocht of vocht uit de pot (of blik) kun je gebruiken als eivervanger: google maar eens op aquafaba. :)
    Murthul

    Berichten: 17064
    Geregistreerd: 19-12-10
    Woonplaats: Eilandje

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-08-18 21:58

    Ik heb mijn vriezer even gereorganiseerd vandaag en ik word echt té happy hiervan :))

    Afbeelding
    lies_sparkle

    Berichten: 6128
    Geregistreerd: 19-06-11

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-08-18 22:05

    Murthul schreef:
    Ik heb mijn vriezer even gereorganiseerd vandaag en ik word echt té happy hiervan :))

    [ [url=m/qPHBgF.jpg]Afbeelding[/url] ]


    Omg *\o/*
    Hier word ik zo gelukkig van!
    poes

    Berichten: 25723
    Geregistreerd: 23-01-04
    Woonplaats: Gent

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 25-08-18 23:57

    Ik eet eigenlijk max eens per week dat soort vervangers dus hier geen in de vriezer :D
    TurdusMerula

    Berichten: 23903
    Geregistreerd: 09-04-05

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 00:02

    Ik vind die veel te lekker dus ik koop die ook weinig. En ik gooi ze altijd meteen uit de verpakking want dan nemen ze veel minder plek in. :P
    Maar het ziet er wel mooi opgeruimd uit zo!
    Magrathea

    Berichten: 21851
    Geregistreerd: 08-08-10
    Woonplaats: In een boom aan de gracht

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 00:03

    Ha, ik wel hoor. Lekker makkelijk. Ik ben een druk persoon dus een zondagje mealpreppen voor de week zit er bij mij vaak niet in :=

    Is er trouwens nog iemand op de march in Amsterdam geweest vandaag? Het was erg cool!
    poes

    Berichten: 25723
    Geregistreerd: 23-01-04
    Woonplaats: Gent

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 01:14

    Ik kook maar 2-3 keer per week. Veel invriezen en grote porties koken is bij mij het geheim haha. Gelukkig blijft vegan eten lang goed.
    Murthul

    Berichten: 17064
    Geregistreerd: 19-12-10
    Woonplaats: Eilandje

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 11:19

    De jumbo bij ons gaat verbouwen, dus al het houdbare was met 50% korting, dus op zulke momenten (en met de vivera bij coop actie :)) ) sla ik altijd even flink in. Momenteel had ik nog zat ruimte in de rest vd vriezer dus dan laat ik ze nog even gewoon zo zitten, ipv weer een extra plastic zakje te gebruiken. :j
    PeerAppel

    Berichten: 3943
    Geregistreerd: 06-09-11

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 11:36

    Wat mooi georganiseerd Murthul! <3

    Ik heb deze week de kroketten en het saucijzenbroodje van de Vegetarische Slager geproefd. Vooral dat saucijzenbroodje was net echt. Kreeg er gewoon een beetje paniek van. :')
    Nikass

    Berichten: 16719
    Geregistreerd: 27-04-11

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 13:18

    poes schreef:
    IK maak niet zoveel met rauwe groenten of fruit Niklas. Mss eens mijn berichten doorscrollen?


    Ga ik doen!
    Het lastige is dat er ook vaak paddestoelen of kaas in een gerecht voorkomt, en beide lust mijn vriend niet.
    Dus onze combi van mijn allergie en zijn aversie tegen paddestoelen en kaas is heel handig haha
    Maar ik ga je berichten bekijken!
    poes

    Berichten: 25723
    Geregistreerd: 23-01-04
    Woonplaats: Gent

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 13:56

    Ha oei paddestoelen gebruik ik wel veel.
    tiwi1969

    Berichten: 7641
    Geregistreerd: 04-04-10
    Woonplaats: in een huis met een tuintje

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 14:17

    Weten jullie of je aquafaba kan invriezen? Ik heb nu kidney en kivitsbonen op staan en vind het zonde om het kookvocht weg te gooien maar kan er nu niks mee.
    Morgen maak ik chili sin carne en overmorgen gebruik ik de leftover met sla, tomaat en andere rauwkost in een wrap.

    Ook wil ik van de kivitsbonen een soort hummus maken met chili. Beetje experimenteren.
    8nnemiek

    Berichten: 43398
    Geregistreerd: 22-01-05
    Woonplaats: Limburg

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-08-18 14:18

    Wat netjes, die vriezer, en een lekkere voorraad <3

    Die van mij is íets minder netjes :') _O-
    Afbeelding
    Ik heb een riek nodig om de bodem te vinden :+

    Ik zou het gewoon proberen, tiwi. Ik denk dat je het gewoon kan invriezen..
    LilChar

    Berichten: 1255
    Geregistreerd: 16-06-14
    Woonplaats: apeldoorn

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 14:28

    Ik heb de meest zielige vriezer ooit.. er past bijna niks in. Vreselijk vind ik het! Ik kan wel genieten van zulke vriezers hoor. Mijne zit nu vol met zelfgemaakte pastasaus (van paprika's en tomaat) hij is echt nog geen 25 cm diep en 50 cm lang denk ik :(:(
    tiwi1969

    Berichten: 7641
    Geregistreerd: 04-04-10
    Woonplaats: in een huis met een tuintje

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 15:46

    Ik heb nu twee laden van mijn vriezer vol met groente uit eigen tuin. Kan zo de pan in als ik haast heb. Vooral veel om te roerbakken.
    Ik vries alles in in van die ritszakjes, maak er platte pakjes van, haal eruit wat ik nodig heb en rits dan het zakje weer dicht. Zakjes was ik na gebruik af en droog ze aan de waslijn. Gaan best vaak mee.
    Magrathea

    Berichten: 21851
    Geregistreerd: 08-08-10
    Woonplaats: In een boom aan de gracht

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 17:02

    Tiwi, ik heb aquafaba vaak ingevroren, nooit problemen mee gehad. In een ijsblokjeshouder werkt best prima, aangezien je meestal maar kleine porties nodig zult hebben

    Een vriend van mij heeft een studenten hengelsportvereniging opgericht. Ugh. Ik dacht dat we er intussen wel achter waren dat vissen een haak door de bek jagen, enige tijd in doodsangst laten verkeren en daarna weer teruggooien niet meer van deze tijd was :\
    tiwi1969

    Berichten: 7641
    Geregistreerd: 04-04-10
    Woonplaats: in een huis met een tuintje

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 17:45

    Geef hem zo’n spel met magneetvisjes
    Magrathea

    Berichten: 21851
    Geregistreerd: 08-08-10
    Woonplaats: In een boom aan de gracht

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 17:50

    :') :') Ja goed idee
    TurdusMerula

    Berichten: 23903
    Geregistreerd: 09-04-05

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 26-08-18 21:20

    Aquafaba is prima in te vriezen :j
    poes

    Berichten: 25723
    Geregistreerd: 23-01-04
    Woonplaats: Gent

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-08-18 21:44

    MarlindeRooz
    Correspondent

    Berichten: 33799
    Geregistreerd: 27-02-10
    Woonplaats: Apeldoorn

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-08-18 21:46

    Ik heb als alleen wonende student een vriezer met 4 vakken/lades en een koelkast met vriesvak. Zit nog aardig vol ook. :=
    Magrathea

    Berichten: 21851
    Geregistreerd: 08-08-10
    Woonplaats: In een boom aan de gracht

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-18 11:18

    Heeft iemand misschien een suggestie voor een lekkere boterhamspread die ik kan maken met mosterd? Ik heb 2 potjes mosterd en gebruik het amper :=
    Gaby
    Berichten: 3390
    Geregistreerd: 30-06-01

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-18 11:27

    Ik combineer soms mosterd en pindakaas op een boterham. Lekker hartig.
    Jets

    Berichten: 3551
    Geregistreerd: 15-09-11
    Woonplaats: Zwolle

    Re: Het bokt vegetariërs en veganistentopic

    Link naar dit bericht Geplaatst: 28-08-18 11:48

    Net met Marlinde de vega burger van de mc geproefd. Vond hem niet zo geweldig, maar had eigenlijk ook niet echt honger :=

    Afbeelding
    Afbeelding
    HomeForums » Algemeen » Vrije tijd en hobby » [VT] Voedertijd