Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-01-11 11:08

Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst door de TopicStarter : 26-01-11 11:08

Hierbij de poll dat bij de brainstormtopic van de maand februari hoort.
Stemmen kan t/m 31 januari waarna er een topic geopent zal worden met de
thema van januari.

Als je stemt, laat dan in het topic weten welk thema jouw voorkeur heeft en waarom om verwarring te voorkomen.
Bedankt voor jullie input!

**Geplaatst**: 26-01-11 11:17

Geplaatst: 26-01-11 11:17

Ik kan niet kiezen

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-01-11 11:18

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst door de TopicStarter : 26-01-11 11:18

Teveel keuze?

**Geplaatst**: 26-01-11 11:21

Geplaatst: 26-01-11 11:21

Ik hou van meerdere stromingen idd

**Geplaatst**: 26-01-11 12:30

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 26-01-11 12:30

Ik heb gestemd op stamppotten omdat dit nog lekker winters is net als februari zelf, en ik dit ook heb aangedragen in het brainstormtopic

**Geplaatst**: 26-01-11 12:33

Geplaatst: 26-01-11 12:33

Enige jammere is dat er al een stamppottentopic is geweest onlangs
[VT] Stamppottentijd!

Maarja, zo zijn er wel meer topics geweest misschien

**Geplaatst**: 26-01-11 13:36

Geplaatst: 26-01-11 13:36

Risotto

**Geplaatst**: 26-01-11 13:39

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 26-01-11 13:39

ik kan ook niet kiezen

hoewel ik in de eerste plaats misschien meer budget vriendelijke gerechtjes moet gaan bereiden, lijkt recepten met koolsoorten leuk en lekker

**Geplaatst**: 27-01-11 23:46

Geplaatst: 27-01-11 23:46

Ik heb voor risotto's gekozen, heb het nog nooit zelf gemaakt :oo

en wil het graag eens leren.
Een topic met variaties lijkt me erg handig!

**Geplaatst**: 28-01-11 13:06

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 28-01-11 13:06

Ik ben voor de wintersportgerechten gegaan. Die lijkt me leuk. :))

De koolsoorten heb ik zelf aangedragen (en ga ik dan niet op stemmen), risotto heb ik pasgeleden nog gemaakt, koken met wijn heb ik ook de afgelopen tijd gedaan (zie mijn topic), aziatische gerechten doe ik regelmatig en ik ben niet zo van de stamppotten. Budget koken was ook wel wat geweest, maar toch voor de wintersportgerechten gegaan.

**Geplaatst**: 29-01-11 18:14

Geplaatst: 29-01-11 18:14

gemske schreef:
Ik heb voor risotto's gekozen, heb het nog nooit zelf gemaakt en wil het graag eens leren.
Een topic met variaties lijkt me erg handig!

De basis is hetzelfde; uitje en knoflook fruiten in olie, dan de rijst eraan toevoegen en roerend bakken tot ze glazig zien (droog ja).
Dan afblussen met een beste scheut witte wijn en al roerend laten opnemen. Dan 3 maal een portie bouillon toevoegen (mag van blokje zijn) en steeds al roerend het vocht laten opnemen. (In totaal ong 30 minuten, de korrel moet nog bite hebben).
Net voor het serveren is het lekker om wat mascarpone/room en evt parmezaanse kaas toe te voegen, maar hier kun je eindeloos variëren met allerhande ingrediënten.

**Geplaatst**: 29-01-11 18:36

Geplaatst: 29-01-11 18:36

Ik moet toch eens fatsoenlijk leren koken van mezelf, dus ik heb me eens naar VT begeven.

Maar dan wel graag goedkoop, mijn stem is dus naar budgetkoken gegaan.

**Geplaatst**: 29-01-11 22:40

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 29-01-11 22:40

Ik heb voor stamppotten gekozen, want ik wil nou wel eens een keer een andere stamppot dan de andijvie of boerenkool :')

**Geplaatst**: 29-01-11 22:43

Geplaatst: 29-01-11 22:43

Stamppotten: en wat je voor iets lekkers kan maken van de winterpenen die je anders toch maar aan je paard geeft

**Geplaatst**: 30-01-11 18:02

Geplaatst: 30-01-11 18:02

Ik koos voor " Recepten met koolsoorten" omdat er toch redelijk wat koolsoorten bestaan en het toch soms zoeken is wat je nu weer gaat maken met die ene bepaalde koolsoort

**Geplaatst door de TopicStarter** : 30-01-11 19:22

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst door de TopicStarter : 30-01-11 19:22

Toch mijn stem uitgebracht, ik heb gekozen voor budget koken omdat ik graag meer wil gaan koken maar het gevoel heb dat ik er veel meer geld voor kwijt ben dan de standaard recepten als aardappels-groente-vlees/vis.

**Geplaatst**: 31-01-11 11:35

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 31-01-11 11:35

ik heb gestemd trouwens, op mijn eigen suggestie

**Geplaatst**: 31-01-11 12:39

Geplaatst: 31-01-11 12:39

Ik heb gestemd op wintersportgerechten, omdat dat voor mij het meest vernieuwend is.

**Geplaatst**: 31-01-11 17:48

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 31-01-11 17:48

Ik heb gestemd op budgetkoken, omdat we hier in huis niet veel dingen standaard in huis hebben dus zijn vaak veel gerechten te duur omdat je bijv. maar 100 gram voor iets moet hebben maar dan koop je er meteen 400.

**Geplaatst**: 31-01-11 18:00

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst: 31-01-11 18:00

Koolsoorten zijn heel goedkoop en ik heb eigenlijk geen idee wat je er allemaal mee kan.
Dus daar maar op gestemd. 2 vliegen in één klap!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 01-02-11 12:51

Re: Poll brainstormtopic voor de thema van februari

Geplaatst door de TopicStarter : 01-02-11 12:51

Heel erg bedankt voor jullie keuzes en uitleg waarom je voor dat specifieke thema hebt gekozen!

Aangezien de poll nu is afgelopen heb ik een nieuw topic geopent over het thema van februari; [VT] Testrecepten thema Budget koken

Hierbij een slotje.

Welke thema spreekt jou het meest aan voor de maand februari?