Men neme één Tiramisu schaal en volgt de aanwijzingen op de bodem op
Die aanwijzingen zijn: Ingerdiënten: 150 gram langevingers 250 gram marscapone (geen magor, is erg vies, vraag maar aan Esther) 60 gram suiker 3 eidooiers 1 klein kopje espresso (of gewone sterke koffie) 1 klein glaasje amaretto beetje cacoa
Klop de eidooiers met de suiker tot een schuimige massa, voeg dan de amaretto toe en schep hier de marscapone zorgvuldig door. Doe een klein beetje van de espresso op de bodem van de schaal. Plaats de lange vingers in de schaal en besprenkel deze met de espresso, verdeel hier de helft van de creme over. Herhaal deze procedure en bestrooi het geheel met cacoa. Plaats de tiramisu een nacht in de koelkast (en laat hem daarna niet een halve dag in een hete auto staan )
Mijn tiramisu schaal is 16x16 cm en 5 cm diep, daar past dit precies in.
Rinske
Berichten: 25110
Geregistreerd: 16-04-02
Woonplaats: Loon op Zand
Geplaatst: 26-05-02 12:53
Ik wil een groot glas Amaretto!!
XoNo
Berichten: 21435
Geregistreerd: 28-12-01
Woonplaats: Assen
Geplaatst: 26-05-02 16:23
Ik vond hem heeeeeerlijk Lia! Jammer dat hij een wat zachtere vorm had aangenomen in de auto Had het even gezegd, dan hadden we hem even in een koelbox gegooid...maar ja...had, had
Valerie
Berichten: 8604
Geregistreerd: 23-10-01
Woonplaats: Zoetermeer
Geplaatst: 26-05-02 18:30
ja ik ga het ook is maken ik heb wel geen stukje van je gehad maar ja het zag er wel super lekker uit
Cassidy
Berichten: 75551
Geregistreerd: 08-08-01
Woonplaats: Purmerend
Geplaatst: 26-05-02 20:37
Hij was heel erg lekker...en het verhaal van Buitenzorgs Tiramisu heb ik gehoord ja...
Maar dat was de schuld van de verkoper die haar de verkeerde Marscapone mee heeft gegeven, ze zei duidelijk dat het voor de Tiramisu was...
Missy
Berichten: 6518
Geregistreerd: 02-09-01
Woonplaats: Vaassen
Geplaatst: 26-05-02 21:44
dat heb ik helaas volgens mij gemist. Ach me moeder is gek op nieuwe dingen uitproberen dus ik schotel haar dit haar ff voor(het recept dan he, als ik het zelf ga maken lig ik de volgende dag int ziekenhuis met een voedselvergifteging )
Valerie
Berichten: 8604
Geregistreerd: 23-10-01
Woonplaats: Zoetermeer
Geplaatst: 28-05-02 21:00
ja ik had het ook wel willen proeven alleen net het laatste stukje at greetje op
greetje
Berichten: 8626
Geregistreerd: 13-07-01
Geplaatst: 28-05-02 21:05
Ja klopt Lyric ik mocht de pan uitlikken En hij was zoooooo lekkerrrrr
Sterre
Berichten: 15226
Geregistreerd: 23-08-01
Woonplaats: Mittelfranken - Bayern - Duitsland
Geplaatst: 28-05-02 23:24
Zie je, omdat ´ie zo lekker was, hadden jullie alles al opgegeten toen Gwen ,Petra, Kim en ik kwamen! Dus... heb ik recept opgeslagen en ga er nu lekker zelf één maken (ziet er iig uit!!).
sl0wm0ti0n
Berichten: 2812
Geregistreerd: 25-11-01
Geplaatst: 17-09-02 11:42
wat is "marscapone"dan? B)
Cassidy
Berichten: 75551
Geregistreerd: 08-08-01
Woonplaats: Purmerend
Geplaatst: 17-09-02 11:51
Dat is een italiaanse roomkaas. Met heel veel calorietjes....
sl0wm0ti0n
Berichten: 2812
Geregistreerd: 25-11-01
Geplaatst: 17-09-02 12:06
Ow, hehe.. Laat maar! Dan wil ik het nieteens weten .. Alhoewel.. als het lekker smaakt.. ( )
Maarten
Berichten: 4185
Geregistreerd: 30-06-01
Woonplaats: Emmen
Geplaatst: 17-09-02 13:36
Hmmm... als je het goed klaar weet te maken dan neem je die calorieën echt wel voor lief
Talida
Berichten: 6391
Geregistreerd: 25-07-01
Woonplaats: nieuw vennep
Geplaatst: 17-09-02 14:05
ik maak hem altijd zo (ook lekker) eiwit kloppen en door de mascarpone scheppen zodat die lekker luchtig wordt, lange vingers in de schaal, een in beperkte mate verdunde irishcoffeemix (bij de slijterij, koffie en alcohol in een jummie)eroverheen, mascarpone, weer lange vingers en weer sap en weer mascarpone, en dan om het echt af te maken een blok pure chocolade opschaven.
hoezo calorien...
en ik geloof dat je bij mijn recept niet meer de auto mag besturen