Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-04-24 18:08

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst door de TopicStarter : 15-04-24 18:08

Dit is wel de meest bleke rendang die ik ooit gezien heb

heb je het wel laten stoven?
En waar is de saus?

**Geplaatst**: 15-04-24 18:21

Geplaatst: 15-04-24 18:21

Ik heb er wel een half blik kokosmelk in gedaan en het heeft bijna een uur gestoofd.
Had de saus over mijn frietjes gemoeten? Die zat nog in de pan.

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -jackfruit deze is ook dezelfde kleur
https://www.rtlnieuws.nl/lifestyle/eige ... n-zoetzuur bij die van hugo zie ik ook geen saus

**Geplaatst**: 15-04-24 18:27

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 15-04-24 18:27

Andijviestamppot Afbeelding

**Geplaatst**: 15-04-24 18:29

Geplaatst: 15-04-24 18:29

friezenfan2 schreef:
Ik heb er wel een half blik kokosmelk in gedaan en het heeft bijna een uur gestoofd.
Had de saus over mijn frietjes gemoeten? Die zat nog in de pan.

https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... -jackfruit deze is ook dezelfde kleur
https://www.rtlnieuws.nl/lifestyle/eige ... n-zoetzuur bij die van hugo zie ik ook geen saus

Hij hoort er zo uit te zien.. dit is van hetzelfde recept (AH)

Afbeelding

Met rijst, atjar en gebakken uitjes

Afbeelding

Met rijst en kousenbandsalade

**Geplaatst**: 15-04-24 18:39

Geplaatst: 15-04-24 18:39

Ik heb een zakje kant en klare boemboe gebruikt en een half blik kokosmelk omdat ik echt niet tegen pittig eten kan. En ik heb geen recept gebruikt alleen het idee kwam van Hugo Kennis van vorige week vrijdag toen hij bij eigen huis en tuin een frietje rendang maakte.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 15-04-24 18:40

Geplaatst door de TopicStarter : 15-04-24 18:40

Hahahahaha die saus had zeker over je patat gemoeten

dat is toch het lekkerste van de hele rendang!

**Geplaatst**: 15-04-24 19:35

Geplaatst: 15-04-24 19:35

Risoni met munt-pesto en feta
Afbeelding

**Geplaatst**: 15-04-24 20:15

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 15-04-24 20:15

**Geplaatst**: 16-04-24 07:15

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 16-04-24 07:15

Gisteravond avg met de laatste verse spruitjes uit de tuin.
Afbeelding

**Geplaatst**: 16-04-24 21:37

Geplaatst: 16-04-24 21:37

Gnocci met kaas/prei-saus
Afbeelding

**Geplaatst**: 17-04-24 07:14

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 17-04-24 07:14

Gisteravond spaghetti, met in de saus de eerste oogst van onze hydroponics Basilicum!
Afbeelding

**Geplaatst**: 17-04-24 07:59

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 17-04-24 07:59

Gisteravond,
Rijst,geroerbakte broccoli en bali balletjes,
Afbeelding

**Geplaatst**: 17-04-24 19:01

Geplaatst: 17-04-24 19:01

Rode curry soep, ergens daar onder die groente

**Geplaatst**: 17-04-24 19:08

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 17-04-24 19:08

Tray bake

**Geplaatst**: 17-04-24 19:14

Geplaatst: 17-04-24 19:14

Kaula schreef:
Rode curry soep, ergens daar onder die groente

[ [url=m/5iG0sB.jpg]Afbeelding[/url] ]

Lekker! Heb je een recept?

**Geplaatst**: 17-04-24 20:54

Geplaatst: 17-04-24 20:54

Cacciatore

**Geplaatst**: 18-04-24 07:08

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 18-04-24 07:08

Exitium, heb je daar een recept van?

**Geplaatst**: 18-04-24 09:22

Geplaatst: 18-04-24 09:22

JudithO schreef:
Exitium, heb je daar een recept van?

Ik heb wat recepten door elkaar gegooid en er zelf nog wat bij gedaan

, maar het komt op het volgende neer:

- Kippendijen (met vel) aanbakken in een pan, en als ze bruin zijn uit de pan halen
- Uitje fruiten, en na een minuut of vijf andere groenten (in mijn geval champignons, paprika en cherrytomaatjes en knoflook) erbij
- Als de groenten zacht beginnen te worden een glas rode wijn erbij en inkoken
- Een eetlepel tomatenpuree toevoegen en een paar minuten bakken
- Een blik tomatenblokjes of passata en een scheutje balsamicoazijn toevoegen

Hierna heb ik alles in een ovenschaal gedaan, de kip op de saus gelegd en er iets ingedrukt en dat met aluminiumfolie er overheen in de oven gezet tot de kip gaar was.

Polenta is niet meer dan kippenbouillon aan de kook brengen, polenta erdoor roeren, pan van het vuur halen en dan wat klontjes boter, Parmezaanse kaas en een beetje extra vierge olijfolie er doorheen roeren

**Geplaatst**: 18-04-24 17:40

Geplaatst: 18-04-24 17:40

**Geplaatst**: 18-04-24 18:07

Geplaatst: 18-04-24 18:07

Vandaag een plaattaart met een laagje creme fraice/feta/knoflook mengsel daarover heen gekrameliseerde uien en wortel met feta stukjes en ik was de dille vergeten op de foto.

Afbeelding

**Geplaatst**: 18-04-24 18:53

Geplaatst: 18-04-24 18:53

Hier was het risotto

**Geplaatst**: 18-04-24 18:57

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 18-04-24 18:57

Kip kerrie
Afbeelding

**Geplaatst**: 18-04-24 19:02

Geplaatst: 18-04-24 19:02

Oh, risotto!

Heb ik voor het eerst gemaakt afgelopen weekend. Met paddenstoelen. Weight watchers recept. Erg lekker was ie. Helaas geen foto van op het bord haha.

Wel de making off

Afbeelding

Vandaag heb ik spicy salmon sushi muffins gemaakt > https://hungryhappens.net/spicy-salmon-rice-muffins/

Afbeelding

En vorige week ben ik nog een 4-tal dagen in Rome geweest waar ik zo Heerlijk heb gegeten

niet overal foto’s van.

Afbeelding

**Geplaatst**: 19-04-24 15:21

Re: [FOTO] Show je maaltijd deel 3

Geplaatst: 19-04-24 15:21

**Geplaatst**: 19-04-24 17:17

Geplaatst: 19-04-24 17:17

Helaas wilde mijn kinderen er niks van weten.
Afbeelding