Bulgur met broccoli, sperziebonen en boerenkool uit de oven, met een citroendressing, ricotta en geroosterde amandelen. Recept uit de Groene Bakplaat, simpel, maar verrassend lekker.
gaucho
Berichten: 9524
Geregistreerd: 29-10-05
Geplaatst: 23-03-23 20:56
Vind ik van veel recepten uit de groene bakplaat
Suliko
Berichten: 4316
Geregistreerd: 06-12-14
Woonplaats: Utrecht
Geplaatst: 23-03-23 21:00
gaucho schreef:
Vind ik van veel recepten uit de groene bakplaat
Ja eens! Echt een leuk boek. Merk wel dat het soms even zoeken is welke ovenstand/temperatuur het beste werkt, wat het recept zegt komt niet altijd goed uit namelijk, ligt natuurlijk aan de oven. Bij dit gerecht klopte de tijd wel, maar had ik beter folie erop kunnen leggen de eerste helft omdat de boontjes langer hadden moeten garen en de boerenkool juist erg krokant werd.
gaucho
Berichten: 9524
Geregistreerd: 29-10-05
Geplaatst: 23-03-23 21:07
Ik maak veel in mijn stoomoven met wat stoom, en voor de meeste gerechten weet ik nu wel wat ik met de oven moet doen.
Ik hou jullie niet meer bij met posten hoor wel heerlijk aan het kijken elke keer. Kleine inhaalslag ook van mijn kant.
Witlofschotel was het plan, maar iets van de ingrediënten was niet goed meer dus dat werd m helaas niet zonde
Met wat improvisatie toen maar een champignonburger en groentes geroerbakt en de aardappeltjes
Saladeprutje
Varkenshaas met spek en champignonroomsaus
Vanavond kabeljauwburger met citroen-sperziebonen en rosti
Exitium
Berichten: 7144
Geregistreerd: 03-04-13
Woonplaats: Zuilichem
Geplaatst: 23-03-23 22:21
cursebreaker schreef:
ohhh die geroosterde spruitjes
Mengen met een scheutje olie en zout en peper, en dan 10 minuutjes op 160 in de airfryer Heb dat ding anderhalve maand geleden gekocht en bevalt me uitstekend