Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-06-12 17:33

hapjes voor feest

Geplaatst door de TopicStarter : 11-06-12 17:33

daar mijn moeder 50 word hebben we een zaaltje afgehuurd,

nu moet ik nog hapjes bedenken wat niet uren werk is.
van alles zo ongeveer 30

wat ik al heb

kaas
worst
augurk met ham
augurk met boterhamworst
boorelnootjes
chips
partysnacks

**Geplaatst**: 11-06-12 17:57

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 11-06-12 17:57

Is het je bedoeling rond te gaan met hapjes, of schalen neer te zetten?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 11-06-12 18:13

Geplaatst door de TopicStarter : 11-06-12 18:13

schalen neer te zetten:)
en een dag van te voren te maken
dus het moeten koude hapjes zijn

**Geplaatst**: 11-06-12 20:22

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 11-06-12 20:22

Je kan ook cocktailworstjes in bladerdeeg maken. Is snel klaar, dus dan hoef je ook geen uren in keuken te staan.

**Geplaatst**: 11-06-12 23:11

Geplaatst: 11-06-12 23:11

Gevulde eieren.
Olijven (gevuld of niet, zwarte of groene).
Wraps met kruidenkaas, sla en zalm, in kleine partjes gesneden.

**Geplaatst**: 12-06-12 12:29

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 12-06-12 12:29

Augurkjes in parmaham en dat laten marineren in italiaanse vinaigrette.
Wordt alleen maar lekkerder als je het een dag laat staan

**Geplaatst**: 12-06-12 13:15

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 12-06-12 13:15

Wat leuk! Ik zou inderdaad ook voor wraps gaan of van die borrelhapjes (saté)gehaktballetjes en kippenkluifjes.
Misschien kan je bij de Makro bakjes koude pasta halen?
Stokbrood met kruidenboter en verschillende salades gaan er ook altijd wel goed in

**Geplaatst**: 12-06-12 13:17

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 12-06-12 13:17

Wat ook leuk is, voor de tapas liefhebbers....
Bij de jumbo en xenos (en misschien wel meer winkels) kun je niet gevulde peppadews kopen. Die vul je met de goedkoopste roomkaas van de lidl/ah of wat dan ook. Echt super lekker en makkelijk , en ook nog een beetje "chique"

**Geplaatst**: 12-06-12 13:19

Geplaatst: 12-06-12 13:19

Gevulde eieren (al genoemd).
Variatie op cocktailworstjes in bladerdeeg is in croissantdeeg.
Zelf ben ik vergetariër, maar mijn broertje maakt het vaak en het is erg in trek binnen de familie

Gewoon zo'n pakje Danerolle (of zoiets ik vergeet de naam altijd :')

) kopen en dat deeg zo snijden dat het om die worstjes kan

**Geplaatst**: 12-06-12 21:42

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 12-06-12 21:42

salami-rolletjes met mon chou en ui.
ham met roomkaas
cherry tomaatjes
worteltjes

**Geplaatst**: 13-06-12 00:13

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 13-06-12 00:13

Als je echt een zaaltje hebt en toch dingen neerzet dan zou ik het nét iets uitgebreider doen, bv. een paar simpele salades neerzetten, verschillende soorten (aangekleed) brood, enz.
Of is dat niet wat je zoekt?

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-06-12 00:16

Re: hapjes voor feest

Geplaatst door de TopicStarter : 13-06-12 00:16

salades en stokbrood hebben we besteld dat maken we niet zelf;)

**Geplaatst**: 14-06-12 21:44

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 14-06-12 21:44

Als je de keuze hebt zou ik ook wat gezonds neerzetten.

Bijvoorbeeld fruitprikkers.
Afbeelding

**Geplaatst**: 14-06-12 21:48

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 14-06-12 21:48

Voor de verjaardag van mijn broer heb ik wraps gemaakt en die dan in stukjes gesneden.
Ik had wraphapjes met: kruidenkaas, zalm, ruccula
en ik had wraphapjes met: carpaccio
Ze vielen erg in de smaak en zijn erg makkelijk te maken

**Geplaatst**: 15-06-12 08:37

Re: hapjes voor feest

Geplaatst: 15-06-12 08:37

roggebrood met haring
spiesje met garnalen
gevulde dadels
toastjes met beleg (gerookte zalm of salades)
Witlofschuitjes met een salade er in bijvoorbeeld eiersalade, garnalen salade, krabsalade