Stand van de hoef is meer een kwestie van bekappen en alleen bij consequent (evt onder begeleiding van rontgenfoto's) bekappen is de stand van het hoefbeen te veranderen. Ook kan door hoefbevangenheid de stand van het hoefbeen veranderen maar dit gebeurt dan redelijk snel en is je paard ernstig ziek (geweest).
Verder heeft ieder paard van nature een meer of minder steile voetstand.
Ik denk dat het dus niet zozeer door het ouder worden komt.