Vroeger werd er altijd gezegd dat een vergiftiging door inname van teveel eiwitten de oorzaak zijn van hoefbevangheid, maar laatst vertelde iemand dat dit door een te grote hoeveelheid fructose zou komen.
Wie o wie (student Utrecht ofzo) kan mij hier uitsluitsel over geven. Ben erg benieuwd
Het is een soort antivries dat gras aanmaakt in de tijd dat het kan vriezen snachts, voorjaar en najaar dus! Het is een voorloper van zetmeelachtige verbindingen.
Kijk ook eens op www.paardnatuurlijk.nl bij weetjes over voeding enzo. Eiwitten zijn namelijk óók slecht, maar dan met name de eiwitten die in biks zitten. In gras zit niet zo bijster veel eiwit hoor.