Dat paarden mest eten om een mineralentekort aan te vullen is een echt oude-wijven-praatje, al lang achterhaald.
Veulens eten soms vaak instinctief de mest van de merrie op, zo nemen ze de bacterieën deels over voor in hun eigen darmen (een soort Yakult...). Verder eten paarden mest soms als stalondeugd, omdat ze verder niets te knabbelen hebben, of omdat ze het gewoon lekker vinden. En dat lekker vinden is dan omdat de mest nog veel eiwitten bevat, vaak mest van paarden op een hoog krachtvoer rantsoen (dus veel brok). De mest-eters zijn vaak te herkennen aan zwarte verkleuringen op de tanden, natturlijk alleen als ze het vaak en veel doen.
Niets om je zorgen over te maken, niets waar je iets tegen hoeft te ondernemen (nou ja, zo'n paardje die het op stal doet misschien wat extra ruwvoer te knabbelen geven).