Ik hou het op 4 handjes lijnzaad (kan overigens wel aardig overeenkomen met die koffiekop), ruim water erbij. Dat laat ik lekker een paar uurtjes zo staan, zodat de boel al voorgeweekt is. Voor ik het pannetje op het vuur zet nog een scheut water erbij, al roerend aan de kook brengen en dan 20 minuten tot een half uurtje zachtjes laten pruttelen (af en toe roeren, als het gaat koeken sta je nog een avond lang op je pannetje te schuren en te bikken
). Soms doe ik er nog een scheut honing door voor een lekker smaakje, anders staat mijn beest er zo op te kieskauwen: het blijft plakkerig, ook om te eten!