Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-11-25 08:42

Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst door de TopicStarter : 21-11-25 08:42

Hoi,

Sorry als het hier verkeerd staat. Met de feestdagen in aantocht wil ik graag weer een kersttaart bakken :-)

Alleen… ik kan mijn oude Blue Band boekje niet meer vinden

En ik heb het recept nergens anders genoteerd staan.

Wie kan mij helpen? Het gaat om de zgn. Kerstmistaart uit het oude “Gebak” Blue Band kookboekje uit begin jaren ’90. Als ik me goed herinner stond het recept op pagina 51, maar verder weet ik het helaas niet meer.

Heeft iemand dit boekje nog en zou die het recept misschien kunnen delen?
Alvast heel erg bedankt!

**Geplaatst**: 21-11-25 08:44

Geplaatst: 21-11-25 08:44

Ik meen me te herinneren dat ik een aantal van die kook boekjes heb liggen, ik weet alleen niet of het ook het gebak en taart deel erbij zit. Maar ik ben pas over een dag of 10 daar weer -O-

Ik vond op marktplaats wel vier van die kookboekjes. Wie weet deze aanschaffen als vervanging
https://www.marktplaats.nl/l/boeken/koo ... oek+gebak/

Laatst bijgewerkt door karuna op 21-11-25 08:47, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 21-11-25 08:46

Geplaatst: 21-11-25 08:46

Ik kan nu niet kijken of ik deze in de kast heb staan, maar misschien kun je een nieuwe kopen. Deze vond ik net bijvoorbeeld op marktplaats https://www.marktplaats.nl/v/boeken/koo ... e-recepten

**Geplaatst**: 21-11-25 08:50

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 08:50

En anders contact opnemen met Blue Band zelf?

**Geplaatst**: 21-11-25 09:08

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 09:08

Ja die heb ik, ga straks even een foto maken voor je!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 21-11-25 09:49

Geplaatst door de TopicStarter : 21-11-25 09:49

Ontzettend bedankt voor al jullie snelle reacties en tips!

@gemske Super, dankjewel! Een foto van het recept zou me echt enorm helpen. Ik wacht het even af $*\o/*$

Fijn dat jullie zo meedenken, dank jullie wel!

✨

**Geplaatst**: 21-11-25 10:34

Geplaatst: 21-11-25 10:34

oh ja, dat boekje hadden wij ook ooit, ik zal eens kijken of ik het kan vinden. Heb nu ook zin om te bakken

**Geplaatst**: 21-11-25 11:38

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 11:38

Ik heb dat boek ook! Als je hem vanavond nog niet hebt zal ik even een foto maken

**Geplaatst**: 21-11-25 11:40

Geplaatst: 21-11-25 11:40

Een hele fijne kerst gewenst!
Prachtig dat je zelfs het paginanummer goed had <|-

**Geplaatst**: 21-11-25 11:45

Geplaatst: 21-11-25 11:45

Ligt het aan mij of mist er tekst in het recept? Ohh wacht ik denk dat ik het snap :')

**Geplaatst**: 21-11-25 11:46

Geplaatst: 21-11-25 11:46

~~Ja, er lijkt idd tekst te missen.~~

Ik snap het ook.

**Geplaatst**: 21-11-25 11:47

Geplaatst: 21-11-25 11:47

Bellatrix schreef:
Ja, er lijkt idd tekst te missen.

Dacht ik eerst ook, maar je moet de ingrediënten erbij mee lezen

Laatst bijgewerkt door Mariska_28 op 21-11-25 11:47, in het totaal 1 keer bewerkt

**Geplaatst**: 21-11-25 11:47

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 11:47

Zie mijn edit. _O-

**Geplaatst**: 21-11-25 11:50

Geplaatst: 21-11-25 11:50

Ik vind het echt geniaal dat dit recept zo snel gevonden is

**Geplaatst**: 21-11-25 11:52

Geplaatst: 21-11-25 11:52

Er staat ook heel subtiel ergens “laat 3 weken rusten”.
Dus wie deze taart ook wil maken, begin op tijd

**Geplaatst**: 21-11-25 11:56

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 11:56

Scherp gezien! ..maar waar laat je hem dan rusten? In de koelkast?

**Geplaatst**: 21-11-25 11:57

Geplaatst: 21-11-25 11:57

Oh en ik zie dat er verwijzingen in het recept staan naar andere pagina’s… bij deze.

Afbeelding

**Geplaatst**: 21-11-25 11:58

Geplaatst: 21-11-25 11:58

Nymphe schreef:
Scherp gezien! ..maar waar laat je hem dan rusten? In de koelkast?

Het lijkt een beetje op een Engelse kerstcake. Die laat je op een niet te warme plek staan (niet in de koelkast) en injecteer je 1x per week voor een week of 6 met brandy.
Erg lekker, maar heel heftig. Een kerstdinner op zich.

**Geplaatst**: 21-11-25 12:03

Geplaatst: 21-11-25 12:03

Nymphe schreef:
Scherp gezien! ..maar waar laat je hem dan rusten? In de koelkast?

Op een koele (donkere) plek denk ik.

Ah, wat degene hierboven zegt idd.

**Geplaatst**: 21-11-25 12:24

Geplaatst: 21-11-25 12:24

Met 6 eetlepels cognac

, heerlijk toch.

Veel plezier bij het maken en opeten!

**Geplaatst**: 21-11-25 13:54

Geplaatst: 21-11-25 13:54

gemske schreef:
Er staat ook heel subtiel ergens “laat 3 weken rusten”.
Dus wie deze taart ook wil maken, begin op tijd

En ik die dacht dat TS er veel te vroeg bij was :')

**Geplaatst**: 21-11-25 14:12

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 14:12

In Engeland en Ierland maak je vaak die taart/cake in oktober al! Zodat hij idd 6-8 weken kan "rijpen"..

**Geplaatst**: 21-11-25 21:43

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 21:43

Wat een topper ben jij gemske

Die taart klinkt echt mega lekker, misschien ga ik me er ook aan wagen

**Geplaatst**: 21-11-25 22:00

Geplaatst: 21-11-25 22:00

Wat grappig dat zo’n recept meteen gevonden wordt. Boekje van 30 jaar oud. :')

**Geplaatst**: 21-11-25 23:13

Re: Oud Blue Band recept gezocht: Kerstmistaart (jaren ’90)

Geplaatst: 21-11-25 23:13

Gaat dat niet schimmelen dan?

Nomineer dit bericht ×