Je moet "gewoon" iets zoeken waarmee je bij je paard kan uitlokken dat hij gaat flemen 
Mirei heeft een periode gehad dat ze ging flemen als ik haar in haar neus kriebelde. Daar heb ik meteen gebruik van gemaakt door een commando te geven ("Fleem" + 1 vinger in de lucht), dan te kriebelen en als ze fleemde te belonen. Dit een aantal keer herhalen en ze kon het op commando 
Andere paarden gaan flemen van rare luchtjes (bijvoorbeeld labello), spettertjes water op hun neus... etc
Het is dus eigenlijk aan jou om uit te zoeken wat voor stimulus jouw paardje nodig heeft om te gaan flemen
Veel succes