Geplaatst 
Ik heb voornamelijk engelstalige informatie gebruikt, dus het kan zijn dat er wat rare vertalingen instaan, dus als je er 1 ziet moet je het maar zeggen.
Het liefst ook met goede vertaling erbij
Er was niet zo heel erg veel info over te vinden, dus ik ben hier blijven haken.
Ik ga nog wel even door met zoeken later, maar hier is alvast een beginnetje
De Hersenen
Ongeveer 1/600 deel van het lichaam van een paard bestaat uit hersenen. De hersenen wegen in totaal zo’n 650 gram, ter vergelijking; die van een mens wegen zo’n 1500 gram.
Maar waaruit bestaan de hersenen eigenlijk? En hoe zien die hersenen er nu precies uit en wat is de functie van de verschillende delen?
De hersenen van paarden bestaan voor het grootste deel uit water. Ongeveer 85% is water, het grootste deel van de overige 15% bestaat uit Omega-3 vetzuren. Deze Omega-3 vetzuren worden constant omgezet in Eicosapentaëenzuur (EPA) en docosahexaëenzuur (DHA). Deze twee zuren zijn beiden essentieel voor een optimale hersenfunctie.
Zo zorgt DHA voor de opbouw van de celmembranen van de hersencellen. Voor veulens en andere jonge paarden is het daarom ook erg belangrijk om genoeg DHA binnen te krijgen. Een tekort aan DHA kan lijden tot hersenbeschadigingen of hersenen die niet goed groeien. Ook bij oudere dieren is DHA nodig, dit houdt de celmembranen soepel.
Het andere zuur, EPA, heeft ook een zeer belangrijke functie in de hersenen. Dit zuur speelt namelijk een belangrijke rol bij processen zoals informatieverwerking, concentratie en aandacht.
De hersenen van een paard hebben een aantal delen. Hieronder staan een aantal onderdelen van de hersenen genummerd, met daarachter de functie. Deze nummers zijn terug te vinden op de bijgevoegde afbeelding.
1) Rechter hersenhemisfeer, dit deel van de hersenen zorgt ervoor dat de prikkels (bijvoorbeeld om te bewegen) van de rechter naar de linker hersenhelft gaan.
2) Kleine hersenen, dit is een deel van het centrale zenuwstelsel van een paard.
3) Corpus callosum (hersenbalk), dit onderdeel verbindt de linker en de rechter hersenhemisferen met elkaar. Dit is dus de werkelijke verbinding tussen de linker en de rechter hersenhelft.
4) Septum Pellucidum, dit is het middelste gedeelte van het brein. Dit hersendeel zet prikkels om zodat het paar pijn voelt. Maar ook zorgt dit deel ervoor dat de paarden gevoelens ervaren, zoals angst en blijdschap.
5) Thalamus, dit is een belangrijke hersenkern. Het is een onderdeel van de tussenhersenen.
6) De pineale klier, deze klier zorgt voor de productie van melatonine. Dit is bij het paard verantwoordelijk voor het waak-slaapritme. Ook zorgt dit hormoon ervoor dat het paard zijn wintervacht krijgt als de dagen korten worden, en zijn vacht verliest als de dagen weer langer worden.
7) Hypothalamus, dit is een erg belangrijk hersenonderdeel. Het reguleert namelijk onder andere de bloeddruk, de hartslag, de honger en de lichaamstemperatuur.
8) Reukzenuw/reukzintuig, dit is het meest voorste gedeelte van de hersenen van het paard. De naam zegt het verder al, dit deel wordt gebruikt om geuren mee te onderscheiden.
9) Optische chiasmen, in dit deel van de hersenen kruisen de oogzenuwen met elkaar. Dit deel van de hersenen zet de prikkels die de zenuwen doorgeven om in plaatjes.
10) Oogzenuw, dit is de verbinding tussen de ogen van het paard en zijn hersenen.
11) Hypofyse, dit wordt ook wel het hersenaanhangsel genoemd. Het is een klier in het midden van de hersenen. De hypofyse zorgt voor de afscheiding van veel hormonen, waaronder het groeihormoon.
12) Epifyse of pijnappelklier, bij paarden is dit een erg lichtgevoelig hersenonderdeel. Het heeft zich ontwikkeld tot een soort van derde oog.
13) Pons of burg van Varol, dit is een verbinding tussen de grote en de kleine hersenen. Het maakt deel uit van het zenuwstelsel.
14) Medulla oblongata, dit is het deel dat zich tussen het ruggenmerg en de hersenstam bevindt. De precieze functie van dit onderdeel is nog steeds niet bekent.
Mijn geweldige tekening
Bronnen:
http://www.paardentips.com/kk_1600033.html
http://www.horses.nl/rs/appl_php/spotsh ... nu=2&id=60
http://www.ultimatehorsesite.com/info/a ... brain.html
http://white_arabian.tripod.com/water.html
http://www.wikipedia.nl
) 
