Kartuizerpaard / „Caballo Cartujano“
In Jerez, Andalusië, ligt de geboortestreek van het raszuiverste en mooiste van alle Spaanse paarden: het kartuizerpaard.
De geschiedenis van deze „koning der paarden“ gaat terug tot in de vroege 15 de eeuw. In het kartuizerklooster „Santa Maria de la Defensión“ riepen de monniken
een paardenfokkerij op basis van de meest hoogwaardige en raszuiverste Spaanse volbloeden in het leven en verfijnden deze. Ze creëerden een uniek paard – elegant en majestueus, krachtig en toch volgzaam – dat schilders, dichters, commanderende generaals en wetenschappers een heel leven lang in geestdrift deed ontsteken. Als ingebrand merkteken werd vroeg in de 19 de eeuw de gebitstang („el bocado“) gekozen, die de beroemde stoeterij „Yeguada de la Cartuja – Hierro del Bocado“, die sinds 1983 in het bezit van de staatsmaatschappij „Expasa Agricultura y Ganadería S.A.“ is, tot op heden zijn naam geeft. Voor Spanje vormt het kartuizerpaard een ethnische schat, en het behoud van het meer dan 500 jaar bewaarde genetische erfgoed van dit edele paard is een eerste gebod.
APASSIONATA is er trots op om voor de eerste keer in samenwerking met de Spaanse regering vijf kartuizerhengsten in een paardengala te mogen presenteren. Geniet met ons van de aanblik van dit meesterwerk van de schepping!