Deceptively Delicious van Jessica Seinfeld
Hier de beschrijving van het kookboek:
As a mother of three, Jessica Seinfeld, like many busy parents, used to struggle to get her kids to eat right. In Deceptively Delicious, she shares her solutions: easy, mouthwatering recipes that even the most overwhelmed families can make — stealthily packed with unseen veggies, puréed so kids will never suspect.
Deceptively Delicious has all of Jessica's winning combinations, including cauliflower in macaroni and cheese, and spinach in brownies. She also shares tips on making healthy snacks and improving store-bought foods, as well as advice on creating a positive environment around the kitchen table. Deceptively Delicious is a godsend for all parents who want healthy kids, peaceful family meals, and never again having to say, "Eat your vegetables!"
Als test heeft the oprah show een groep 3 van een basisschool laten proeven en ze vonden het helemaal geweldig! Het lijkt me een uitkomst voor moeders met moeilijk etende kinderen/ huisgenoten.
Ik heb al wat recepten gevonden uit het kookboek op internet en ik ga het zeker eens proberen. Misschien is een zo'n recept zelfs wel leuk als testrecept.