Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 26-08-08 09:00

Silliconen bakvorm

Geplaatst door de TopicStarter : 26-08-08 09:00

Ik heb echt een bakmanie op het moment en heb voor het gemak een silliconen bakvorm aangeschaft. Zo een voor het bakken van muffins.
Mijn vraag is of je zo'n bakvorm ook nog moet invetten voor het beslag erin gaat. Ik heb dat laatst wel gedaan, maar toen had ik het idee dat de muffins toch een beetje sponsig waren geworden. Hoewel dat eventueel ook daar de banaan kon komen die door he beslag zat. Scheve mond

Dus: vet je silliconen bakvormen in voor gebruik?

**Geplaatst**: 31-08-08 11:32

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst: 31-08-08 11:32

Nee, in principe hoeft het niet, maar soms plakt het nog wel een beetje.

Maar in een muffinbakvorm doe je toch gewoon muffinpapiertjes? Lijkt mij. Haha!

**Geplaatst**: 31-08-08 17:08

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst: 31-08-08 17:08

Ik vet de bakvormen altijd in, ook siliconen.
Heb van die spray van Baukje (dacht ik) erg handig trouwens.

**Geplaatst**: 31-08-08 20:13

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst: 31-08-08 20:13

Heel klein snufje bakspray van Baukje, dan weet je zeker dat ze mooi en onbeschadigd loskomen. Is een rood spuitbusje met witte dop en staat gewoon bij de bakprodukten in de Appie.

**Geplaatst**: 01-09-08 10:30

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst: 01-09-08 10:30

Voor muffins heb ik losse siliconen muffinvormpjes. Heel makkelijk enzo, maar als ik die niet invet gebeurt het nog wel eens dat de muffins in stukken uit de vormpjes komen, zeker als ik deeg gebruikt heb waar brokken van het één of ander door zit (chocola of appel of banaan), dan trek ik die muffins nog makkelijker kapot...

De bijdrage van mijn vriend aan bakken is dat hij graag met de mixer loopt te spelen en verder altijd alle vormen invet...
Ook de siliconen...

**Geplaatst**: 01-09-08 17:35

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst: 01-09-08 17:35

Ik vet het vormpje ook altijd in. Desnoods stroi ik er wat paneermeel in, dan laat de muffin makkelijker los.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 02-09-08 08:16

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst door de TopicStarter : 02-09-08 08:16

Nou dat is helemaal duidelijk dan! Haha!

Bedankt voor jullie reacties!

**Geplaatst**: 04-09-08 20:47

Re: Silliconen bakvorm

Geplaatst: 04-09-08 20:47

Siliconenvorm hoef je geloof ik alleen bij het eerste gebruik te vetten (in ieder geval, dat doen wij Nagelbijten / Gniffelen

)
Maar, vind ze echt ideaal die bakvormen, bij ons eten we nu heel vaak cake in de vorm van een kerstklokje Clown