Misschien eens in het engels op Youtube zoeken
(butcher block cutting board end grain)
Mijn tip is iig héél véél lijm gebruiken, want je wilt nergens kleine gaatjes houden.
Een druiprandje/opvangcirkeltje is handig.... leuk om te doen als je een frees hebt 
En afwerken met 100% plantaardige olie die voedselveilig is.