Geplaatst Het idee is om de verse ravioli te paneren met losgeklopt ei en een kruiden/knappermixje (panko) en ze dan op een bakplaat in de oven te doen. Het zou knapperige ravioli opleveren. Dipsausje en goede salade erbij en we eten weer eens iets anders op een saaie druilerige woensdag
Maar inmiddels denk ik.... als ik wel eens pasta in een ovenschotel mik en er steekt een pastaatje boven de saus uit, dan wordt dat keihard en niet te eten. Dan heb ik het wel over gedroogde pasta en hier gebruik je verse, maar ik ben geloof ik toch een beetje huiverig. En zit er niet op te wachten dat de maaltijd mislukt, want er zijn ook weer andere plannen voor vanavond.
Nou kan ik natuurlijk gewoon voor "op safe" gaan en er toch weer een sausje overheen gooien. Maar er is vast wel iemand op Bokt die dit ooit al eens geprobeerd heeft. En me dus kan vertellen of dit project kans van slagen heeft
Dat klinkt wel ernstig... 
