Hier ook op de kilo’s aan het letten.
Ik maak dan bananenmuffins.
Voor 4 muffins:
Over voorverwarmen 180’.
1 banaan fijnprakken
2 eieren erdoorheen klutsen
Kaneel erbij zoveel je lekker vind.
Kan ook met wat speculaaskruiden
Kan eventueel nog wat honing bij.
Goed mengen.
Invetten vormpjes met een beetje olie
Mengsel over de 4 vormpjes verdelen
Rode vruchtjes erbij
20 min ongeveer in de oven.
Ik vind het smullen.