Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 06-04-23 18:10

Bakken met Triticale meel

Geplaatst door de TopicStarter : 06-04-23 18:10

Heb 2 kg Triticale meel gekregen. Brood schijn je er jammer genoeg niet mee te kunnen bakken.
Heeft iemand mss recepten die ik er wèl mee kan maken? Kan er niks over vinden behalve dat het als veevoer kan worden gebruikt

.
Ik hoop op jullie kennis, brand maar los!

Laatst bijgewerkt door NadjaNadja op 07-04-23 19:41, in het totaal 1 keer bewerkt
Reden: Spelfout aangepast op verzoek van TS

**Geplaatst**: 06-04-23 18:20

Re: Bakken met Tricale meel

Geplaatst: 06-04-23 18:20

Triticale kwa meel lijkt heel erg op rogge. Dus je kan er waarschijnlijk wel brood mee bakken op een vergelijkbare manier als roggebrood. Je kan het ook mixen met tarwemeel om meer gluten te creëren.

**Geplaatst**: 06-04-23 18:30

Re: Bakken met Tricale meel

Geplaatst: 06-04-23 18:30

Internet geeft aan dat het wel heel geschikt is voor koekjes en zoetwaren

**Geplaatst door de TopicStarter** : 07-04-23 19:16

Geplaatst door de TopicStarter : 07-04-23 19:16

Heb het verkeerd geschreven…het is triticale meel. Even kijken of een mod dit kan wijzigen.
Kom dan meteen ook op wat meer recepten