Vulling voor chocoladetaart.

Moderators: Essie73, ynskek, Ladybird, Polly, Muiz, Telpeva, NadjaNadja

Toevoegen aan eigen berichten
 
 
moi22
Berichten: 916
Geregistreerd: 16-06-06

Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 02-04-23 07:59

Goedemorgen,

Volgende week met Pasen is aan mij de eer om de taart voor de paasbrunch te maken.
Nu wilde ik het mezelf dit jaar niet te moeilijk maken en een chocolade taart maken met iets van choco pasta en daar gehalveerde praline paaseitjes op.

Gisteren sprak ik mijn nicht waar we Pasen mee gaan vieren over haar zoontje. En hoewel ik het achteraf al wist. Hij heeft een noten allergie in de meest heftige vorm. 1 verkeerd hapje kan dodelijk zijn.

Daar ging mijn simpele idee. De taart zelf komt helemaal goed. Is gemaakt van ei,cacao, melk, bloem, boter en nog wat vanille suiker, zout, bakpoeder.

De praline eitjes kan ik prima vervangen door gewone chocolade eitjes. Maar de vulling/laag om de eitjes mee vast te maken :?

In het verleden heb ik wel eens pindakaas of speculoos pasta gebruikt maar die vallen nu af. Zelf ben ik met chocolade taart geen fan van jam of iets anders dat zo zoet is en die structuur heeft.

Heeft er iemand nog lekkere tips?

linoleum

Berichten: 6610
Geregistreerd: 01-03-12

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 08:02

Roomkaas laagje? Is denk ik wel lekker naast de chocola.

wyoming

Berichten: 2796
Geregistreerd: 14-07-03

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 08:04

Chocolade botercrème?

Texas02

Berichten: 6368
Geregistreerd: 21-04-16

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 08:23

Bananenvulling is heerlijk met chocolade! Mijn moeder maakt dat wel eens, dat mag je mij echt iedere dag geven.. <3 :Y) Als je Duits kunt, kun je eens op Maulwurf Kuchen zoeken voor het recept en hoe het moet! :j Of met Google translate, maar dan krijg je vaak de raarste vertalingen _O-

En anders misschien iets met monchou? Dat is ook altijd heerlijk!

Lijsken
Berichten: 1183
Geregistreerd: 10-02-22

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 08:28

Caramel

Dandelion07

Berichten: 816
Geregistreerd: 28-06-21
Woonplaats: Ergens in het mooie Zeeland

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 08:31

Chocolade mousse of ganache?

Jannie79
Berichten: 319
Geregistreerd: 23-03-04

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 08:38

Slagroom en kersen. Een blikje vlaaivulling van Hak

jokari

Berichten: 9075
Geregistreerd: 06-06-04
Woonplaats: thuis

Re: Vulling voor chocoladetaart.

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 09:03

Een laagje frambozencoulis ? Is makkelijk zelf te maken, niet zoet en past perfect bij chocolade.

ellepel

Berichten: 48675
Geregistreerd: 24-02-04
Woonplaats: assen

Link naar dit bericht Geplaatst: 02-04-23 09:04

kun je niet twee taartjes maken?
het ene wat je in gedachten had en een kleinere speciaal voor dat neefje?