HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Jolien87

    Berichten: 18013
    Geregistreerd: 27-08-06

    Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 27-12-19 14:12

    Kerst, oftewel: lekker gourmetten met de fam. Maar wat kan je nou doen met de restjes die overblijven en best nog een dagje mee kunnen?

    Ik ben wel benieuwd wie er nog lekkere ideeën heeft voor wat je met de stukjes vlees en groenten kunt maken. :9
    Whale

    Berichten: 2286
    Geregistreerd: 22-06-10

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 14:15

    Wij gooien ze vaak gewoon allemaal bij elkaar in een pan en dan eten we er gewoon groente en rijst erbij. Met de restjes van de fondue maakt m'n moeder meestal soep.
    Anoniem

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 14:16

    Mijn zusje had 1e kerstdag veel over en gisteren toen ik daar was hebben ze alles in een pan opgebakken. Net zo lekker :j
    _San87_

    Berichten: 49304
    Geregistreerd: 18-05-09
    Woonplaats: Het bos

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 14:16

    Alles in één pan en bakken maar. Mjam :9.

    Stiekem nog lekkerder dan gourmetten zelf :o.
    Laatst bijgewerkt door _San87_ op 27-12-19 14:16, in het totaal 1 keer bewerkt
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 14:16

    Als je heel veel over hebt nog een keer gourmetten? :P
    En anders ik weet niet wat je precies allemaal over hebt maar misschien van alles samen wokken met een lekker woksausje ofzo?
    shilady

    Berichten: 10824
    Geregistreerd: 30-10-06

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 14:28

    Nog een x bakken
    Zonde om weg te gooien
    kiwiwitje

    Berichten: 20698
    Geregistreerd: 22-08-09
    Woonplaats: Vught

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 14:37

    Groente en vlees in de pan mikken en bakken. Evt nog iets van rijst erbij en klaar.
    Bij salades is het afhankelijk van wat er over is.
    Stokbrood gaat de volgende dag kort in de oven met ham en kaas bijv.
    lor1_1984

    Berichten: 13283
    Geregistreerd: 03-12-03
    Woonplaats: Almelo

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 21:56

    Ligt eraan hoeveel het is en hoe lang het nog houdbaar is.
    Garnalen etc bakken we gelijk op en zetten dat na het afkoelen in de koelkast.
    De rest wordt of een dag later bij elkaar opgebakken of gelijk al en afgekoeld.
    Is het relatief weinig dan gaat het naar de honden, al dan niet eerst opgebakken en aangevuld met restjes groenten en stokbrood.
    alice0cullen

    Berichten: 2547
    Geregistreerd: 20-12-11
    Woonplaats: Deventer

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 21:59

    Wij gourmetten soms gewoon twee keer en de rest bakken we de dag erna op voor lunch of avondeten met wat groente en rijst. Gooien eigenlijk zelden wat weg.
    Goof

    Berichten: 32990
    Geregistreerd: 12-05-05
    Woonplaats: Thuis

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 22:00

    Nog wat erbij halen en nog een avond gourmetten :+
    Dorus

    Berichten: 13864
    Geregistreerd: 06-04-04

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 22:05

    We doen het nog dunnetjes over op 3e kerstdag :o

    Mijn zusje had gisteren hun resten van 1e kerstdag al meegenomen waardoor we van wat er over bleef nog makkelijk een keer konden eten met bijna iedereen.
    verootjoo
    Berichten: 37805
    Geregistreerd: 19-10-03

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 22:12

    Bij ons blijft nooit wat over :')

    Maar ik zou het gewoon in een wokpan gooien met een woksausje en wat noedels :9
    Sweetgirl1
    Berichten: 4760
    Geregistreerd: 17-10-07

    Re: Wat doe jij met de gourmet kliekjes?

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 22:14

    Mijn vader maakte er een kerst soep van
    JoyCiej007

    Berichten: 17484
    Geregistreerd: 27-02-06
    Woonplaats: omg. Deventer

    Link naar dit bericht Geplaatst: 27-12-19 22:20

    Meestal doen we Gourmetten bij m'n ouders, en dan zijn we wel een paar uurtjes zoet.

    Vooral met kip(filet) moet je erg voorzichtig zijn; we hadden gisteren nog redelijk wat kipfilet rauw, gemarineerd en ongemarineerd over; soms bakken we dat nadien gelijk even op in een pan, om het vervolgens in een pan overgebleven saté-saus te gooien voor de volgende dag (lekker met brood of rijst).
    Gisteren hadden we daar geen zin in. Het heeft toch wel zo'n 3 uur buiten de koelkast gestaan op tafel, met 8 personen en 2 gourmetstellen wordt het dan toch best warm in huis.
    Dat moet je niet willen bewaren.
    Is (sorry, niet mijn keuze, maar ik had er ook weinig belang bij) uiteindelijk wel weggegooid.

    Wel heb ik voor vandaag wat overgebleven gemarineerde varkenshaas medaillons rauw meegenomen. Eet ik graag rosé gebakken

    Afgebakken stokbrood is volgende dag echt niet lekker meer, maar daar zou je evt. nog crostini's van kunnen maken met wat olijfolie, knoflook e.d. kort in de oven, lekker knapperig.

    Gesneden plakjes champignons en andere groentes zijn lekker om volgende dag op te bakken en te verwerken in omelet. Zo "los" blijft er van de klein gesneden champignons bij het bakken niet veel over.

    Zalm op de huid is allemaal opgegaan. Rauwe gepelde diepvriesgarnalen die ontdooid zijn was nog een ruime 1 persoons portie van over, die heb ik vanmiddag opgebakken met wat knoflook; kan ook met wat pasta/spaghetti, noedels of gekruide gebakken rijst.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden