HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Wokgerecht saus

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Meliaforever

    Berichten: 12135
    Geregistreerd: 12-12-05
    Woonplaats: Oegstgeest

    Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 05-12-16 15:57

    :wave:

    Ik vind wokgerechten altijd wel lekker en makkelijk, maar ik heb nog niet echt een lekkere saus gevonden. Ik ga wel vaak naar de Eazie en dan neem ik de saus 'Shanghai Nights'.
    Weet iemand iets wat er op lijkt of een alternatief? :)
    Anoniem

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 15:59

    Ik vind zelf zwarte bonen saus erg lekker! Maar dan vooral met rundvlees. Sweet chili is lekker met Kip :)
    Pistasche

    Berichten: 6676
    Geregistreerd: 02-01-07
    Woonplaats: Boktlid nr. # 56477

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 16:02

    Sweet & Sour vind ik nog steeds het lekkerste van Conimex!
    xPabloBokt
    Fotograaf

    Berichten: 11119
    Geregistreerd: 15-06-12

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 16:03

    Teriyaki <3 liefst met biefstukpuntjes, maar kip gaat zeer zeker ook.
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 16:19

    Pistasche schreef:
    Sweet & Sour vind ik nog steeds het lekkerste van Conimex!


    Die bedoel ik idd, niet sweet chili :P
    Papilio

    Berichten: 605
    Geregistreerd: 11-03-15

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 16:20

    Ik ben dol op Kip tandoori! :) (en dan met krieltjes en thaise wokgroente in 1 pan ) Wel die van AH... echt 1 van mijn favoriete gerechten haha
    Yunomi
    Berichten: 3112
    Geregistreerd: 04-12-06

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 17:11

    Zwarte bonensaus van Go Tan :9 <3
    Marije_jiplover

    Berichten: 27075
    Geregistreerd: 14-01-02
    Woonplaats: Ergens onder de zon...

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 20:27

    Geen kant en klaar saus, maar zelf maken.
    Bv met ketjap zoet en ketjap zout, knoflook en gember.
    ClaudiaHS

    Berichten: 8262
    Geregistreerd: 12-03-09
    Woonplaats: In t Oosten

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 20:32

    Ketjap, teriyaki of oestersaus :9
    Beetje knoflookolie vind ik ook leuk erg lekker.
    vilheide

    Berichten: 1670
    Geregistreerd: 20-01-06
    Woonplaats: Veenendaal

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 05-12-16 20:38

    Flesje woksaus ketjap of zoiets en dan doe ik er zelf nog van alles bij. Knoflook, sambal, ketjap, gemberpoeder, honing. Eigenlijk net wat ik in de kast heb staan.
    RoseK
    Berichten: 1281
    Geregistreerd: 14-02-07

    Re: Wokgerecht saus

    Link naar dit bericht Geplaatst: 06-12-16 21:03

    Als je de structuur uit de flesjes een beetje na wil maken, werkt maizena heel goed. Koud mengen met bijvoorbeeld rode wijnazijn, bruine suiker en sojasaus en op het laatste aan je wok toevoegen. Zout (ketjap/soja), zoet (gembersiroop, honing, suiker) en zuur (rijst azijn, limoen, rode wijnazijn) zijn eigenlijk altijd goede combi's.
    Pistasche

    Berichten: 6676
    Geregistreerd: 02-01-07
    Woonplaats: Boktlid nr. # 56477

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-12-16 15:26

    Joolien schreef:
    Pistasche schreef:
    Sweet & Sour vind ik nog steeds het lekkerste van Conimex!


    Die bedoel ik idd, niet sweet chili :P


    Sweet Chili bestaat inderdaad ook!

    Maar ook al ben ik een liefhebber van pittig eten, die is zo scherp pffff. Niet op een lekkere manier. De rest van het eten verliest de smaak daardoor, maar smaken verschillen natuurlijk. Daarom ben ik net als jij ook fan van de Sweet & Sour :D
    Nymphe

    Berichten: 522
    Geregistreerd: 10-07-11
    Woonplaats: omgeving Emmen

    Link naar dit bericht Geplaatst: 07-12-16 15:39

    Ik ben ook fan van teriyaki en ketjap saus bij de wok! :9 Ik ben nog wel op zoek naar een lekkere voor als ik wok met garnalen. Heb laatst sweet chili geprobeert maar die is inderdaad op een niet-prettige manier pittig >;)
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden