Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-05-16 17:51

Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst door de TopicStarter : 08-05-16 17:51

Omdat ik wegens medische redenen op het moment even helemaal geen fruit mag (wel groente) ben ik behoorlijk zoekend naar een lekker, gezond en vullend ontbijt.

Voorheen at ik altijd havermout gekookt in melk, met aardbeien en blauwe bessen. Maar nu die laatste twee wegvallen, vind ik de havermout maar saai en niet lekker meer.

Ook at ik wel eens een banaan/ei/havermout pannenkoekje, maar zonder de banaan is dit het net niet.

Ik schommel nu tussen een boterham met vlokken of een beschuitje met muisjes, maar beide zijn niet erg vullend en ook niet erg gezond.

Nu ben ik dus op zoek naar een ander ontbijtje, eventueel met ei of alsnog met havermout, wat goed te eten is maar waar dus geen fruit in zit verwerkt.
Ohja en omdat ik niet graag vroeg op sta, zoek ik een ontbijtje dat in een niet al te lange tijd te bereiden is. O:)

Ik ben benieuwd of er bokkers zijn met de gouden tip, heb al wat rond gezocht op internet maar nog niet echt hét ontbijt tegen gekomen.

**Geplaatst**: 08-05-16 17:53

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 08-05-16 17:53

Yoghurt met een hele berg cruesli?

**Geplaatst**: 08-05-16 17:54

Geplaatst: 08-05-16 17:54

Ik eet havermout gekookt in water met een schep whey, heerlijk! Eventueel nog cocoa nibs, noten, lijnzaad.

**Geplaatst**: 08-05-16 17:55

Geplaatst: 08-05-16 17:55

Cruesli zit vol suiker.

Roggebrood met een eetlepel kwark en wat radijs? Geroosterde boterham met pindakaas en wat honing? Rijstwafel met kipfilet en avocado?

**Geplaatst**: 08-05-16 17:56

Geplaatst: 08-05-16 17:56

Je havermout oppimpen door zaden, noten en als je dat wel mag kokosrasp toe te voegen. Eventueel ook eens koud eten met (biogarde)yoghurt ipv melk.

**Geplaatst**: 08-05-16 17:56

Geplaatst: 08-05-16 17:56

Thuis at ik altijd een flinke bord brinta in de ochtend. Gewoon zonder iets er in

heerlijk!
Hier eten veel mensen een ei (gebakken) in de ochtend. Ook wel vaak eem omelet met groente. Is ook heel gezond!
Of als je er echt de tijd voor wilt nemen en misschien zelfs al de avond ervoor klaar kan maken; een (opgerolde) crepe met groente er in

krijg er honger van haha!

**Geplaatst**: 08-05-16 17:57

Geplaatst: 08-05-16 17:57

Ik vermoed dat rozijnen ook niet mogen.... Wat ik nog wel eens door de havermout doe is en combinatie van gedroogde kokos met amandelen (al dan wel niet met gedroogde abrikozen). Wat ik ook erg lekker vind is philadelpia kruiden of huttenkase met cherrytomaatjes op een stukje geroosterd brood of crackers.

**Geplaatst**: 08-05-16 18:00

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 08-05-16 18:00

Ik ontbijt 's ochtends met een bakje vanilleyoghurt en 2 beschuitjes met jam... Maar jam mag je niet denk ik.

**Geplaatst**: 08-05-16 18:03

Geplaatst: 08-05-16 18:03

Wat ben ik dan saai met gewone bruine boterhammen met kaas.

**Geplaatst**: 08-05-16 18:04

Geplaatst: 08-05-16 18:04

Mag je geen fruit ivm een eventuele allergie? Verhit fruit mag dan in veel gevallen wel, banaan of appel meekoken zou dan een optie kunnen zijn.

Skyr al eens geprobeerd? Overnight oats met yoghurt, kokos of pindakaas?

Nuscaniels, daar is niks saais aan hoor! Brood met kaas is een prima optie. Krijg het zelf alleen niet weg is de ochtend.

**Geplaatst**: 08-05-16 18:05

Geplaatst: 08-05-16 18:05

Kwark met muesli en eventueel rozijnen, als je die mag hebben. Wat kaneel erdoor en het is prima te doen

**Geplaatst**: 08-05-16 18:08

Geplaatst: 08-05-16 18:08

Brinta met magere vanilleyoghurt. Een uurtje in de koelkast zetten en voila. Echt heerlijk!

Eventueel kun je er ook nog wat kaneel of rozijntjes doorheen doen.

**Geplaatst**: 08-05-16 18:10

Geplaatst: 08-05-16 18:10

Een boterham met kaas?

**Geplaatst**: 08-05-16 19:32

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 08-05-16 19:32

Griekse yoghurt met een beetje honing en walnoten

**Geplaatst**: 08-05-16 19:34

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 08-05-16 19:34

Smoothie met groenten en wat yoghurt?

Zelf vind ik havermout met rozijnen ook lekker

**Geplaatst**: 08-05-16 19:38

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 08-05-16 19:38

Ik bak brood van https://www.noets.nl/producten/ , super gezond en lekker

**Geplaatst door de TopicStarter** : 08-05-16 21:34

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst door de TopicStarter : 08-05-16 21:34

Thanks voor alle reacties!
Brood krijg ik 's ochtends niet zo makkelijk weg, maar de variaties die ik hier met havermout en yoghurt zie, spreken mij wel aan. Ik ga eens achter de overige ingrediënten aan en het een en ander uitproberen.

**Geplaatst**: 09-05-16 04:28

Geplaatst: 09-05-16 04:28

Yunomi schreef:
Griekse yoghurt met een beetje honing en walnoten

Dat is ook een hele goeie! Ipv griekse yoghurt eet ik vaak kwark. Dat is nog gezonder; minder vet en meer eiwitten. Eet ik altijd na t sporten. Heerlijk!

Of wentelteefjes, maar zonder suiker. Dat wordt hier im canada vaak gegeten.

**Geplaatst**: 09-05-16 07:15

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 09-05-16 07:15

Weet niet of het lekker is als ontbijt, maar als lunch iig wel

een (gebakken) geklutst ei met soepgroenten.

**Geplaatst**: 09-05-16 11:24

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 09-05-16 11:24

Ik ontbijt altijd met chia pudding.
Makkelijk, lekker en goed vullend

Je kunt er alle smaakjes aan geven wat je maar wilt, ik vind hem super lekker met pindakaas.
Zolang je de basis maar hetzelfde houdt, vooral de verhouding vocht en chia zaad is belangrijk.
De rest kun je aanpassen zoals je zelf wilt.

250ml melk
3 eetlepels chia zaad

Mijn favoriet is met banaan, dus gaat voor jou niet op helaas, maar met een goede eetlepel pindakaas, een scheutje maple syrup en een drupje vanille is ook lekker.
Je kunt ook geraspte kokos toevoegen.

Nachtje in de koelkast en je ontbijt is de volgende dag klaar.
Dit is voor mij genoeg voor 2x.

's Ochtends een handje noten toevoegen is ook lekker, vooral in combinatie met de kokos.

**Geplaatst**: 09-05-16 11:27

Geplaatst: 09-05-16 11:27

benangelique schreef:
Cruesli zit vol suiker.

Roggebrood met een eetlepel kwark en wat radijs? Geroosterde boterham met pindakaas en wat honing? Rijstwafel met kipfilet en avocado?

Inspiraaaaaatie!

Offeh... kwark met havervlokken en wat jam (als je dat mag, en anders honing oid). Of een gekookt eitje op toast.

**Geplaatst**: 09-05-16 11:50

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 09-05-16 11:50

Ik vind hüttenkäse erg lekker als ontbijt met een beetje bieslook of met iets anders erdoor. Je kan er heel veel mee variëren!

**Geplaatst**: 09-05-16 11:52

Geplaatst: 09-05-16 11:52

Ik weet ook nog wel een gekke

Havermoutpap maar dan met rode bietjes, basilicum en geitenkaas.
Ontbijt er bijna elke ochtend mee en vind het heerlijk!

**Geplaatst**: 09-05-16 12:10

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 09-05-16 12:10

Watermeloen is groente, geen fruit. Mag je dat wel?

**Geplaatst**: 09-05-16 12:19

Re: Gezond ontbijt, zonder fruit...

Geplaatst: 09-05-16 12:19

Bruine boterhammen met kaas?

Nomineer dit bericht ×