HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

taart bakken

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Yenni
    Berichten: 5645
    Geregistreerd: 01-07-14

    taart bakken

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 31-03-16 13:23

    Hallo,

    Ik wil een taart maken voor mijn vader. Ik wil gewoon een basic taart bakken maar ik wil wel een laagje fondant over de taart doen. Ik weet alleen niet hoe ik dat vast moet maken.

    Ik heb ook geen deegroller. Is er een alternatief?

    Ik hoop dat iemand mij kan helpen.

    Groetjes Yenni.
    MarliesV

    Berichten: 16407
    Geregistreerd: 24-06-08
    Woonplaats: Hellendoorn

    Re: taart bakken

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-16 13:24

    Fondant kan je 'plakken' met botercreme, daarvoor kan je het recept wel op internet vinden.

    Stuk schoon pvc buis is prima vervanging voor een deegroller. Of een gladde wijnfles/drinkfles.
    Yenni
    Berichten: 5645
    Geregistreerd: 01-07-14

    Re: taart bakken

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 31-03-16 13:26

    Dat is een goed idee! dankjewel
    Happy16

    Berichten: 4832
    Geregistreerd: 27-02-12
    Woonplaats: Alphen aan den Rijn

    Re: taart bakken

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-16 13:41

    Ik plak fondant meestal vast met chocoladeganache, vind ik veel lekkerder dan botercreme :9
    Cabelona

    Berichten: 1814
    Geregistreerd: 29-10-08

    Link naar dit bericht Geplaatst: 31-03-16 13:50

    Misschien heb je hier wat aan: [VT] Taarten Decoreren deel XXIV

    Ik gebruik zelf meestal of botercreme of ganache. Slagroom kun je beter niet gebruiken, omdat het fondant of marsepein gaat smelten.
    Hoe strakker je de taart afsmeerd, hoe strakker je kunt bekleden.
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden