Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 05-02-16 14:41

Testrecept februari 2016

Geplaatst door de TopicStarter : 05-02-16 14:41

bron: http://www.ah.nl/allerhande/

Roergebakken spruitjes met verse gember en appel

Afbeelding

Ingredienten:
400 g spruitjes
1 ui
1 teentje knoflook
2 cm gemberwortel
1 grote appel
2 eetlepels olie
2 eetlepels zoete chilisaus

Bereiden:
Spruitjes schoonmaken en halveren. Ui en knoflook pellen en snipperen. Gember schillen en fijn hakken. Appel schillen en in 16 partjes snijden. Partjes halveren. In wok olie verhitten. Ui, knoflook en gember even fruiten tot het mengsel gaat geuren. Spruitjes toevoegen en ca. 4 minuten roerbakken. Laatste 2 minuten appel meebakken. Chilisaus en 1 dl water toevoegen en spruitjes nog ca. 5 minuten laten sudderen tot ze beetgaar zijn. Serveren bij varkensvlees.

**Geplaatst**: 09-02-16 15:52

Re: Testrecept februari 2016

Geplaatst: 09-02-16 15:52

Dit wil ik wel gaan maken,even kijken of ik het thuisfront achter me krijg

Ik hou van spruitjes!

Als we het gaan maken zal ik hem in het topic zetten.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-02-16 16:46

Geplaatst door de TopicStarter : 09-02-16 16:46

Tivoli schreef:
Dit wil ik wel gaan maken,even kijken of ik het thuisfront achter me krijg
Ik hou van spruitjes!
Als we het gaan maken zal ik hem in het topic zetten.

Super
Ben benieuwd of je de rest zo ver krijgt

**Geplaatst**: 29-02-16 19:47

Geplaatst: 29-02-16 19:47

Op het allerlaatste moment toch nog dit recept geprobeerd. Het is op zich wel een aardige combinatie, maar de andere smaken vielen wel wat weg bij de spruitjes, dus uiteindelijk op mijn bord nog een beetje chilisaus er bij gedaan.

Nomineer dit bericht ×