Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-12-15 17:06

luchtig toetje

Geplaatst door de TopicStarter : 13-12-15 17:06

wij wouden eerst chocolademousse doen voor het kerst diner maar zoeken toch een lichter toetje!
eisen zijn dat er geen bessen of frambozen inzitten :')

iemand ideeen?

**Geplaatst**: 13-12-15 17:08

Geplaatst: 13-12-15 17:08

Moest meteen hier aan denken

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-12-15 17:11

Geplaatst door de TopicStarter : 13-12-15 17:11

Chocopasta schreef:
Moest meteen hier aan denken
[ Afbeelding ]

toch liever iets wat je zelf kan maken

**Geplaatst**: 13-12-15 17:14

Re: luchtig toetje

Geplaatst: 13-12-15 17:14

Trifle of een panna cotta van yogurt, lekker fris of kijk eens op pinterst bij: Dessert in een glaasje

**Geplaatst**: 13-12-15 17:16

Geplaatst: 13-12-15 17:16

een creme brulee is ook wel nog luchtig
of een biscuittaart gevuld met vers fruit

**Geplaatst**: 13-12-15 17:22

Geplaatst: 13-12-15 17:22

Misschien appelroosjes? Leuk om te zien en best makkelijk om te maken

http://www.leukerecepten.nl/recepten/14 ... bladerdeeg

Wij hebben ze gisteren gegeten na een volledig buffet en ze gingen er nog best in

**Geplaatst**: 13-12-15 21:48

Re: luchtig toetje

Geplaatst: 13-12-15 21:48

Een pavlova?

**Geplaatst**: 14-12-15 08:58

Re: luchtig toetje

Geplaatst: 14-12-15 08:58

Ik moet nog ergens een toetjes recept hebben liggen wat heel luchtig was. Volgens mij was het iets van
Eiwitten met wat suiker opkloppen, dan in een andere kom slagroom met wat suiker luchtig kloppen, daar fruitpuree doorheen (bijvoorbeeld aardbeienpuree) doen en dan de slagroom door de eiwitten heen spatelen. Even uit mijn hoofd, kan het recept voor je opzoeken als je wil.

**Geplaatst**: 14-12-15 09:17

Re: luchtig toetje

Geplaatst: 14-12-15 09:17

Je moet dan alleen zeker weten dat de eieren samonella vrij zijn. Je kunt gesteriliswerde eiwitten kopen in de winkel trouwens. Soort haagse bluf wel lekker. Maak ikvaak met cacaopoeder als een lichte versie van chocolademouse,

Eiwitten en suiker (bij voorkeur poedersuiker) stijfkloppen en daarna cacaopoeder er doorheen te roeren voorzichtig. Goed stijf ook even houdbaar in de koelkast.

**Geplaatst**: 14-12-15 09:19

Geplaatst: 14-12-15 09:19

Tiramisu of bavorois?

**Geplaatst**: 14-12-15 09:39

Re: luchtig toetje

Geplaatst: 14-12-15 09:39

Eiwitten met wat poedersuiker opkloppen, uitsmeren (2cm dik)over een bakplaat en even in de oven, daar overheen zelf geklopte slagroom en daar overheen vruchtjes naar keuzen

Nomineer dit bericht ×