Het principe?
Deze boer geeft zijn koeien bewust een goed leven en als ze rijp zijn voor de slacht worden ze zo optimaal (voor zowel dier als mens) geslacht en verwerkt.

Naast http://www.koopeenkoe.nl is er ook http://www.koopeenvarken.nl en sinds kort is ook bekend geworden dat http://www.koopeenkip.nl eraan komt (nog niet actief op dit moment).
Zelf eet ik alleen kip dus ik moet het vooralsnog hebben van de verhalen om me heen (wacht met smart op koopeenkip
) en die zijn stuk voor stuk positief over het vlees wat ze voorgeschoteld krijgen.Zijn er meer mensen die hier vlees vandaan hebben? Ik ben benieuwd of jullie ook zo enthousiast zijn.
Misschien kunnen we recepten delen met elkaar?
