Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 10-07-15 11:29

Gezonde lekkere toetjes gezocht!

Geplaatst door de TopicStarter : 10-07-15 11:29

Zoals de titel al zegt.
Ik heb vanavond een eetfeestje en zou voor het toetje zorgen.
Maar tot nu toe hebben mijn hersens nog niet veel bedacht.
Ik heb wel mijn standaardreceptjes maar dat doe je eigenlijk altijd al.

Ik heb nog tot 16.00 om wat te maken.
Wie o wie heeft er een briljant plan?

**Geplaatst**: 10-07-15 11:38

Geplaatst: 10-07-15 11:38

Mijn supertoetje is Aardbeien doormidden snijden, flink wat bruine suiker erover en een klein beetje vanillesuiker, even laten staan zodat de suiker met het vocht van de aardbeien een sirooplaagje vormt.
2 delen mascarpone met 1 deel yoghurt mengen.

En dan beide serveren hoe je wil, je kan een laagje yoghurt mengsel en dan de aardbeien en dan weer een laagje en dan bv een koekje erop doen.

Dat is echt heeeerlijk met dit weer en iedereen is er wild van

**Geplaatst**: 10-07-15 11:42

Geplaatst: 10-07-15 11:42

http://www.een.be/programmas/dagelijkse ... -frambozen

kaastaart

**Geplaatst**: 10-07-15 11:44

Re: Gezonde lekkere toetjes gezocht!

Geplaatst: 10-07-15 11:44

Appelcrumble!
Of misschien fruitcakejes, tiramisu?

**Geplaatst**: 10-07-15 11:50

Re: Gezonde lekkere toetjes gezocht!

Geplaatst: 10-07-15 11:50

Fruitspiesjes? Makkelijk, snel en lekker!

**Geplaatst**: 10-07-15 11:56

Geplaatst: 10-07-15 11:56

43-mousse

**Geplaatst**: 10-07-15 12:12

Re: Gezonde lekkere toetjes gezocht!

Geplaatst: 10-07-15 12:12

Bananen halveren, met een beetje suiker en wat olie in een ovenschaal doen, afdekken met folie en in de oven zetten (volgens mij zo'n 20 minuten op 180 graden). 0% vet kwark (is een hele stevige kwark/kaas) halen en dat luchtig kloppen met een beetje suiker (of zoetstof) en wat vanille aroma (wordt een hele lekker vanille mousse). Om te garneren kun je aardbeien of frambozen kopen (of allebei!). De banen leg je op een bordje, flinke schep vanillemousse erop of ernaast en garneren met aardbeien/frambozen.

Best een feestelijk toetje (en rete gezond)! Hoop dat je er iets aan hebt +:)+

**Geplaatst**: 10-07-15 15:22

Re: Gezonde lekkere toetjes gezocht!

Geplaatst: 10-07-15 15:22

Als je op de gezonde toer wilt, maar het niet zo wilt doen lijken :))

zou ik gaan voor chocolademousse van avocado. http://www.focusonfoodies.nl/chocolade- ... uivelvrij/
Een soepje van rood fruit is ook erg lekker. Wel wat fruit apart houden om als garnering te gebruiken, en serveren met een dot room (kan slagroom zijn, maar ook wel Griekse yoghurt, eventueel gemengd met een lepeltje poedersuiker of honing om het iets te zoeten). En als een grillpan hebt, zou je nectarines of perziken kunnen grillen (halveren, pit eruit, bestrijken met wat olie en even op de hete grill). Serveren met een lepeltje mascarpone, wat honing en geroosterde pistachenootjes.

**Geplaatst**: 10-07-15 17:23

Re: Gezonde lekkere toetjes gezocht!

Geplaatst: 10-07-15 17:23

Recept graag van de 43 mousse? Valt het onder gezond haha :-)

?

Ik maak vaak het idee van Silly maar net iets anders. Aardbeien in stukjeset wat suiker bestrooien en laten staan. Slagroom met klein beetje suiker kloppen, mascarpone erdoorheen. En dan de aardbeien er weer doorheen in laagjes. Eventueel nog een klein laagje aardbeien gepureerd erdoorheen scheppen.