Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-05-15 11:19

Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst door de TopicStarter : 12-05-15 11:19

Simpele vraag eigenlijk, hoe bewaren jullie de camembert? want zodra ik de koelkast open doe dan ruikt het hele huis naar de camembert

hoe hebben jullie dat opgelost?

De mijne zit inmiddels in een plastic kaasdoosje maak ik ruik hem nog steeds :')

**Geplaatst**: 12-05-15 14:20

Re: Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst: 12-05-15 14:20

In een ziplock zakje en een theezakje in de koelkast? Dat laatste neemt een beetje de de geurtjes op. Koffiepads schijnen ook te werken daar tegen.

Doet me trouwens denken aan mijn tijd als 'kaasmeisje'. Klanten die terug komen met een goed stuk brie of camembert om dat hij 'de koelkast uit stinkt, is vast over datum'. En ik maar denken dat het zonde is van dat stuk over heerlijke en rijpe kaas.

**Geplaatst**: 12-05-15 14:22

Re: Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst: 12-05-15 14:22

In een plastic zakje, dat scheelt in elk geval iets. En ach, lekkere camenbert stinkt nu eenmaal. Deel van de voorpret denk ik dan maar

**Geplaatst**: 12-05-15 14:26

Geplaatst: 12-05-15 14:26

Ik bewaar geen camembert, die koop ik op de dag of de dat voordat ik 'm opeet en bewaar 'm ook buiten de koelkast

**Geplaatst**: 12-05-15 14:28

Geplaatst: 12-05-15 14:28

Een goede Camembert hoor je idd te ruiken (die van rauwemelk in elk geval), en Camembert is zelfs nog lekkerder als hij de advies datum voorbij is

**Geplaatst door de TopicStarter** : 12-05-15 14:36

Geplaatst door de TopicStarter : 12-05-15 14:36

Vanillia schreef:
Ik bewaar geen camembert, die koop ik op de dag of de dat voordat ik 'm opeet en bewaar 'm ook buiten de koelkast

Zo snel gaat hij bij mij niet op, ik doe er meestal toch een paar dagen mee

Maar jullie hebben gelijk hoor, meestal is hij juist enorm lekker als hij goed ruikt! De mijne was in de winkel al te ruiken... het was pure liefde op het eerste gezicht en hij moest en zou mee

. Inmiddels heb ik een haat-liefde verhouding met hem en ik ga de tip van de theezak eens proberen! thanks

**Geplaatst**: 12-05-15 14:39

Re: Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst: 12-05-15 14:39

Ik doe het altijd in een ziplock-zakje. (Met het bakje van de kaaswinkel er eerst omheen). Ik heb de mazzel dat we hier twee koelkasten hebben staan, dus mijn stinkkaas moet bij het drinken en niet in de koelkast van het eten :')

(Mn man houdt ern iet van).

**Geplaatst**: 12-05-15 14:44

Re: Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst: 12-05-15 14:44

Hoe harder een kaas stinkt hoe lekkerder. Dus zo'n walm uit de koelkast... zalig

Maar om het niet te overdrijven (arme kotgenootjes) zou ik hier evt. stinkkaas in een zakje doen en dan in een afgesloten bakje de koelkast in. En ruim voor gebruik eruit om op kamertemperatuur te laten komen!

**Geplaatst**: 12-05-15 14:44

Re: Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst: 12-05-15 14:44

In mijn buik.

**Geplaatst**: 12-05-15 15:13

Geplaatst: 12-05-15 15:13

lieveli schreef:
In mijn buik.

Dat is ook de beste methode om het te bewaren.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-05-15 16:26

Geplaatst door de TopicStarter : 13-05-15 16:26

Vanochtend walmde de complete benedenverdieping... dus ik heb er voor gekozen om de camembert uit zijn lijden te verlossen.

In 1x opgemaakt op een paar crackers, als lunch

Het was goddelijk

...ik zat nog even te denken om het camembert theezakje te bewaren, voor als ik eens strontvervelende visite heb... maar ik heb hem toch maar weg gedaan :')

ik had er nog even aan geroken maar de sterke walm van de thee samen met sterke camembert walm was eigenlijk te misselijkmakend voor woorden, dat durf ik mijn ergste vijand nog niet te laten opdrinken :')

**Geplaatst**: 13-05-15 17:36

Re: Hoe bewaren jullie camembert?

Geplaatst: 13-05-15 17:36

Theecamembert :')

Volgens mij zijn er speciale luchtdichte doosjes wel te krijgen, van Lock & Lock:
http://locklock.nl/shop/vershouddoos-460-ml/

Nomineer dit bericht ×