xEmily schreef:Hoi.
Welke ingrediënten, stofjes, E-Nummers etc zorgen voor een hongergevoel, dus tricken je lichaam dat ie nog niet vol zit terwijl je al genoeg op hebt? Ben wel benieuwd hoe het nu echt in elkaar steekt.
Gr,
rustig eten en vaker kauwen en je hersenen registreren na ongeveer 20 minuten het gevoel van verzadiging.
E nummers etc zorgen niet per definitie voor 'honger'.
Als je eten een hoog suikergehalte heeft met vooral snelle suikers en je bunkert jezelf helemaal vol, zo snel mogelijk, zo veel mogelijk.. Dan heb je daarna een sugarrush, waarbij je lichaam enorme hoeveelheden insuline aanmaakt om die suikers op te ruimen..
maar omdat je zo snel hebt zitten bunkeren, registeren je hersenen dus pas heel laat 'ik zit vol'. gevolg je zit overvol. ook de aanmaak van insuline gaat door en piekt na dat het suikergehalte aan het afnemen is. Gevolg een sugar low..Gevolg daarvan hongerrrrrr, vooral koolhydraten en suikerproducten wil je lichaam dan hebben, om het insuline niveau weer te omlaag te krijgen (wat je dus eerst omhoog gejast hebt). Het is dus niet zo dat suiker of koolhydraten een hongergevoel veroorzaken, maar de overmatige inname van koolhydraten of suikers.
daarnaast heb je ook nog de producten met veel vocht.. Stel jij wilt rekening houden met wat je eet..
Dus zodra je trek krijgt, neem je niet gezond een handje noten of een boterham, maar eet je een hele komkommer weg.. Na driekwart ben je al half misselijk en je voelt je vol.. Maar zit je echt vol? ja.. heb je jezelf gevoed? nee.. door de hoge hoeveelheid water, passeert het de maag nog eens razendsnel.. dus 45 minuten later heb je nog veel meer honger dan voor het eten van die komkommer..
Betekent dat dat komkommer honger gevoel veroorzaakt? Nee, het feit dat je geen voedsel met enige voedingswaarde tot je genomen hebt veroorzaakt de honger.
-----
het is niet zo gemakkelijk als dat je denkt..
persoonlijk blijf ik van mening dat je beter niet mee kunt doen aan de hysterie die er heerst rondom e nummers en supervoedsels en dergelijken.
gewoon gezond, gevarieerd en in voldoende porties. zorg dat je waakvlam aanblijft en eet vooral voldoende eet.
Het grootste hongergevoel wordt gecreëerd door jezelf te ondervoeden.