HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Brusselse wafels

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    Sneeuwelfje

    Berichten: 220
    Geregistreerd: 11-09-05

    Brusselse wafels

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 26-12-14 01:22

    Wie o wie kan me helpen? Ik heb de laatste dagen zo'n zin in Brusselse wafels, maar de recepten die ik op internet vind (en het bijbehorende misbaksel) belanden steeds in de vuilbak :( ik ben op zoek naar die luchtige, boterige wafels met poedersuiker die je vaak vindt in kraampjes tijdens kerstmarkten of carnaval... Iemand enig idee (leuke recepten voor smoutebollen zijn ook welkom)?
    Lidewijke

    Berichten: 1534
    Geregistreerd: 03-02-06
    Woonplaats: Leuven (BE)

    Re: Brusselse wafels

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-12-14 14:58

    Woon je in België? Eventueel kan je het eens proberen met de mix van Aveve? Daarmee hebben wij ze laatst gebakken en die waren prima!
    Als we ze zelf maken is het geloof ik met het recept uit Ons Kookboek, die lukken ook meestal goed.
    Anoniem

    Link naar dit bericht Geplaatst: 30-12-14 15:01

    Weet dat er een verschil is tussen de Brusselse wafel en de Luikse. Die laatste is zwaarder en meestal met suikerklonters in (een suikerwafel dus).
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden