Van een relatie uit engeland, heb ik n traditionele chrismas pudding gekregen, met kom/vorm en al. Helaas heeft de kom de reis niet overleeefd. Maar daar komt wel n oplossing voor. De vraag is, hoe deze pudding te bereiden? Stomen, zoals in de gewone recepten omschreven staat? En hoe kan ik m t beste bewaren? Koelkast?
Lielle
Berichten: 66540
Geregistreerd: 12-01-01
Geplaatst: 18-12-14 20:10
stomen of au Bain Marie, en gewoon op een Koele donkere plaats