HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden

Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

Moderators: NadjaNadja, Essie73, Muiz, Polly, Telpeva, ynskek

Toevoegen aan eigen berichten
     
     
    petravdmeerx

    Berichten: 422
    Geregistreerd: 30-05-12

    Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst door de TopicStarter : 12-11-14 16:44

    Hoi!

    Ik ben al een tijdje bewust en gezond aan het eten. Maar het brood eten word ik toch nu wel zat. Wie weet een lekkere, gezonde en makkelijk mee te nemen broodvervanger?
    Duhelo

    Berichten: 30114
    Geregistreerd: 29-05-03

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-11-14 18:50

    Hk -> vt
    saskiakefie
    Berichten: 18434
    Geregistreerd: 14-01-07
    Woonplaats: Mariënheem

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-11-14 18:53

    maaltijdsalade? Kun je kopen of zelf maken, gwn plastic bakje en een vorkje erbij. Je kunt wat crackers erbij mee nemen.
    Ayla

    Berichten: 6123
    Geregistreerd: 01-05-09
    Woonplaats: Brummen

    Link naar dit bericht Geplaatst: 12-11-14 18:57

    Havermout, hier is een centraal topic over die je heel makkelijk kunt vinden wanneer je dit bij de zoekfunctie intypt :)
    Drunksheep

    Berichten: 9507
    Geregistreerd: 08-12-03
    Woonplaats: Emmen

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 14-11-14 14:49

    Ramooontje
    Berichten: 1376
    Geregistreerd: 13-09-07

    Link naar dit bericht Geplaatst: 17-11-14 18:14

    Inderdaad havermout of een eigengemaakte salade.

    Daarnaast zou je ook lekker een soepje tijdens de lunch kunnen eten met een rijstwafel (belegd met bv amandelpasta of humus).
    Als je de ochtend wil vervangen kun je ook denken aan een smoothie met veel fruit en verse groentes.
    Of een ei bakken met lekker groente en kruiden.
    xkimmx

    Berichten: 3406
    Geregistreerd: 07-05-08
    Woonplaats: Westland

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 19-11-14 23:06

    Banaan-ei pannenkoekjes! Zijn gezond! Je neemt gewoon 1 ei en 1 banaan (liefst goed vers). Dat mix je en je hebt je beslag! Je kan het beste wel voor de stevigheid er wat havermout doorheen doen. Dan gewoon in een pan bakken, niet te groot aangezien ze wat moeilijker om te draaien zijn.
    Ramooontje
    Berichten: 1376
    Geregistreerd: 13-09-07

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 09:56

    Oeh wat een makkelijk en goed idee Kim!

    En beleg je deze pannenkoekjes dan ook? Of is dot meer een snack?
    Rena100

    Berichten: 4857
    Geregistreerd: 29-10-07
    Woonplaats: Almelo

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:02

    Ik doe voor de banaan pannekoekjes 1 rijpe banaan, 2 eieren en eventueel nog wat havermout (denk aan 3 eetlepels) en een beetje amandelmelk (tot het een glad beslag wordt), wat kaneel erbij en eventueel een beetje suiker. Dan vullen ze iets beter. Ik doe alles in de blender en maak er een mooi beslag van, dan even bakken.

    Beleggen doe ik vaak met een beetje honing of agave siroop. Verder niets.
    Marg
    Berichten: 1133
    Geregistreerd: 31-10-01
    Woonplaats: Randstad

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:05

    crackers maken van lijnzaad.
    en dan een avocado dip erbij maken met uitje-tomaatje-pepertje en een zelfgemaakte eiersalade erop met veel groente zoals sla/tomaat/komkommer/waterkers

    Soep is inderdaad ook altijd lekker en gezond.
    Gypsy
    Soort van gewaardeerd verhalenverteller

    Berichten: 20066
    Geregistreerd: 09-08-07
    Woonplaats: The world is my playground.

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:06

    Rijstewafels zijn met kaas erop best lekker. :)
    Ramooontje
    Berichten: 1376
    Geregistreerd: 13-09-07

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:25

    @Marg heb jij voor mij het recept van die avocado dip en eiersalade en de lijnzaadcrackers?
    En hoe lang kun je zoiets goed houden in de koelkast?
    minikatje

    Berichten: 8965
    Geregistreerd: 26-07-05
    Woonplaats: sprookjesland

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:28

    Advocadodip? Je bedoelt guacamole :D
    Marg
    Berichten: 1133
    Geregistreerd: 31-10-01
    Woonplaats: Randstad

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:34

    minikatje schreef:
    Advocadodip? Je bedoelt guacamole :D

    Yep, dat bedoel ik. Er zijn veel variaties.

    Ik prak altijd alles met een vork door elkaar, anderen doen het in een elektrische hakmolen.
    Tja, recept: klein uitje klein snijden, tomaatje klein snijden, rood pepertje klein snijden en dat mengen met een avocado. Eventueel wat zout erbij en sommige vinden limoensap erbij lekker.

    Lijnzaadcrackers: 4 eetlepels gebroken lijnzaad even laten weken in 4 eetlepels water. Dat mengen met wat geraspte kaas. Op een bakfolie uitsmeren en een aantal minuten in de magnetron verwarmen totdat ze knapperig zijn. Hoe meer kaas, hoe minder snel het uit elkaar valt.

    eiersalade: 2 eieren koken en en prakken. Daar wat mayo doorheen doen en kerriepoeder. Eventueel met een uitje erbij of peterselie fijngehakt erdoor.
    Ramooontje
    Berichten: 1376
    Geregistreerd: 13-09-07

    Re: Gezonde, bewuste en vooral lekkere broodvervanger

    Link naar dit bericht Geplaatst: 20-11-14 10:35

    Thanks!

    Koken kan zo makkelijk zijn :)
    HomeForums » Algemeen » [LZP] Het leven zonder paarden