Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-10-14 12:50

paddenstoelen uit pot invriezen?

Geplaatst door de TopicStarter : 16-10-14 12:50

Lieve bokkers.

Een tijd geleden kwam ik een pot paddenstoelenmix tegen voor weinig. Dus hup pot meegenomen! Maar er zit veeeel te veel in voor 1 keer zou ik de rest in kunnen vriezen?

En hoelang zou het goed blijven in een open pot? Heb met dat soort dingen altijd nogal smetfrees

**Geplaatst**: 16-10-14 12:51

Geplaatst: 16-10-14 12:51

paddenstoelen invriezen?
lijkt mij niet lekker worden, lijkt me snotterig worden

**Geplaatst**: 16-10-14 12:52

Geplaatst: 16-10-14 12:52

Ik denk niet dat er wat van overblijft als je ze invriest. Paddenstoelen bevatten veel vocht, als je ze dan weer ontdooit loopt dat allemaal uit de paddenstoelen. Ik zou ze in een ander gerecht gebruiken of zo.

**Geplaatst**: 16-10-14 12:53

Geplaatst: 16-10-14 12:53

Je kan het invriezen maar de vraag is hoe lekker het daarna nog is.
En wat betreft hoelang het goed blijft na opening dat zal een paar dagen tot een week zijn.
Je ziet het vanzelf als het niet meer goed is.
Zou me er persoonlijk niet zo druk om maken gewoon openen, gebruiken wat je nodig hebt en terug de koelkast in.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-10-14 13:14

Re: paddenstoelen uit pot invriezen?

Geplaatst door de TopicStarter : 16-10-14 13:14

Ok dan word het wat verzinnen in die paar dagen dat het goed is!. Ben nu bezig met een liter kippenragout.. iemand suggesties voor verdere verwerking

?

**Geplaatst**: 16-10-14 13:17

Re: paddenstoelen uit pot invriezen?

Geplaatst: 16-10-14 13:17

Je kan ze wel bewerkt invriezen, dus maak er een maaltijd mee, en dan die maaltijd invriezen

**Geplaatst**: 16-10-14 13:18

Geplaatst: 16-10-14 13:18

gooi het in een ovenschotel of in de macaroni ofzo.

**Geplaatst**: 16-10-14 13:50

Geplaatst: 16-10-14 13:50

Avelienvd schreef:
Je kan ze wel bewerkt invriezen, dus maak er een maaltijd mee, en dan die maaltijd invriezen

Oh, wat moet je er dan mee doen? Ik heb namelijk wel eens gebakken champignons ingevroren maar dat is echt niet lekker als je ze daarna weer opbakt.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 16-10-14 15:32

Re: paddenstoelen uit pot invriezen?

Geplaatst door de TopicStarter : 16-10-14 15:32

Ik denk dat ik er een roomsaus van maak.. kan je altijd nog een tomaatje door heen doen voor de verandering. Of zelfs omtoveren tot risotto

**Geplaatst**: 16-10-14 22:09

Re: paddenstoelen uit pot invriezen?

Geplaatst: 16-10-14 22:09

Hou je van wild?
Verschillende soorten paddestoelen zijn ook heel lekker in een wildgoulash

Nomineer dit bericht ×