Bokt.nl

Je hebt dus een basis voor suspensie. Dit is meestal water, waar een soort verdikkingsmiddel aan toegevoegd is. Als je dus een vaste stof in water wilt doen kan dit soms niet omdat niet alle stoffen in water oplossen. Als je dan dus die basis hebt en je mengt de onoplosbare stof hiermee lost de stof niet op maar door het verdikkingsmiddel zorg je dat de onoplosbare stof niet meteen naar de bodem zakt. Daarom staat op een suspensie ook altijd schudden voor gebruik. Dan meng je alles weer net wat beter door elkaar. Snap je?

**Geplaatst**: 12-10-14 20:12

Re: pudding suspensie

Geplaatst: 12-10-14 20:12

Een suspensie is een troebel mengsel van twee slecht mengbare vloeistoffen.

**Geplaatst**: 12-10-14 20:14

Geplaatst: 12-10-14 20:14

eline10 schreef:
Een suspensie is een troebel mengsel van twee slecht mengbare vloeistoffen.

en als je er een emulgator bij doet is het dan geen suspensie meer?

**Geplaatst**: 12-10-14 20:14

Geplaatst: 12-10-14 20:14

Ja. Maar het is wel gebonden. Meestal door zetmeel als bindmiddel te gebruiken. Daarom kan je het ook niet meer scheiden dmv filtratie

**Geplaatst**: 12-10-14 20:15

Geplaatst: 12-10-14 20:15

Omdat huiswerktopics niet zijn toegestaan op bokt, hier een slotje.

Nomineer dit bericht ×