Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-09-14 15:11

Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst door de TopicStarter : 13-09-14 15:11

Ik zelf ben gek op pastinaakpuree/stampot of heerlijke soep met pastinaak en chorizo. Maar van de week was ik bij een vriendin, die had er een taart van gemaakt, zo iets als worteltjes taart, maar dan van pastinaak, dat was toch lekker

Dus ben benieuwd of jullie ook wat apartere recepten met pastinaak weten?

**Geplaatst**: 13-09-14 15:32

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 15:32

Ik rooster het met kaneel

**Geplaatst**: 13-09-14 15:36

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 15:36

Gewoon bakken net als aardappels, en dan wat kruiden naar wens erdoor.

**Geplaatst**: 13-09-14 17:19

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 17:19

Soep, met appel en bleekselderij

**Geplaatst**: 13-09-14 18:14

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 18:14

Ik ben wel heel benieuwd naar dat recept van pastinaaktaart!

Hier meestal koken net als worteltjes.

**Geplaatst**: 13-09-14 18:17

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 18:17

Mijn moeder heeft er ook een keer taart met wortels erbij van gemaakt, erg lekker en ik zelf soep

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-09-14 18:19

Geplaatst door de TopicStarter : 13-09-14 18:19

Het kwam uit een kookboek, maar welke??? Geen idee!

Roosteren met kaneel, die moet ik eens proberen!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 13-09-14 18:25

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst door de TopicStarter : 13-09-14 18:25

http://www.culy.nl/recepten/heerlijke-p ... =4&soort=4
Deze lijkt er wel wat op, maar is niet de taart die ik gegeten heb

**Geplaatst**: 13-09-14 18:26

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 18:26

Wij eten het hier wel eens door een ratatouille met allemaal andere groentes heen. Ik vind het vooral lekker in combinatie met flespompoen of zoete aardappel.

**Geplaatst**: 13-09-14 18:33

Geplaatst: 13-09-14 18:33

_CS_ schreef:
Gewoon bakken net als aardappels, en dan wat kruiden naar wens erdoor.

Dit doen wij ook mjam mjam :Y)

**Geplaatst**: 13-09-14 22:04

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-09-14 22:04

Roosteren met p+z, kurkuma, knoflook, tijm en rozemarijn.

**Geplaatst**: 13-09-14 22:22

Geplaatst: 13-09-14 22:22

Roosteren met knol, zoete aardappel, rode ui, cherry tomaat, wortel, olijfolie, knoflook, peper, zout, rozemarijn, tijm. En dan een kappertjesvignaigrette erbij en een stukje vis. Verrukkelijk!

**Geplaatst**: 14-09-14 10:21

Geplaatst: 14-09-14 10:21

Die laatste ga ik van de week ook maken

. Klinkt erg goed. Maar wat voor knol doe je er in ?.

**Geplaatst**: 13-10-14 17:01

Geplaatst: 13-10-14 17:01

Ik maak er eigenlijk alleen purree van is al lekker genoeg eigenlijk.

**Geplaatst**: 13-10-14 17:05

Geplaatst: 13-10-14 17:05

door beslag en frituren

**Geplaatst**: 13-10-14 17:08

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-10-14 17:08

Op de engelse manier, uit de oven (pastinaak eerst blancheren, dan insmeren met ganzevet en in de oven totdat ze bruin zijn). (en dan aardappeltjes erbij die je op dezelfde manier hebt gedaan :))

)

**Geplaatst**: 13-10-14 19:57

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 13-10-14 19:57

pastinaak ovenfrietjes zijn hier favoriet

**Geplaatst**: 14-10-14 14:09

Re: Welk recept maak jij met pastinaak?

Geplaatst: 14-10-14 14:09

Pastinaakchips

**Geplaatst**: 28-10-14 19:46

Geplaatst: 28-10-14 19:46

Ik heb er gisteren een pastinaak gratin van gemaakt! gewoon als een normale aardappelgratin, maar dan met pastinaak! Lekker!

Nomineer dit bericht ×