Bokt.nl

**Geplaatst**: 02-07-14 17:40

Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 02-07-14 17:40

Ik heb nog een flinke zak ingevroren (gepelde) gambas liggen.

Vorige week heb ik ze gebruikt in een pasta met spinazie.

Nu wil ik graag wat anders maken maar wat?

Wie heeft simpele recepten voor me?

**Geplaatst**: 02-07-14 17:41

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 02-07-14 17:41

Lekker met wat groente en noodles!

**Geplaatst**: 03-07-14 07:49

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 07:49

Of Thaise groene curry en kokosmelk. Of gebakken met knoflook en citroen en dan door een salade met sla en mango etc

**Geplaatst**: 03-07-14 07:54

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 07:54

Tagliatelle met tomaten, peper, veel knoflook en de gambas.
Rucola en kaas op je bord erbij doen en je hebt een heerlijk dieet maal.

**Geplaatst**: 03-07-14 08:24

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 08:24

100 gr quinoa
cherry tomaatjes in plakjes
half zongedroogde tomaatjes in stukjes
3 lenteuitjes in ringetjes
gamba's bakken in knoflook.
Alles door elkaar mixen en dan een citroen uitpersen en er door roeren en als laatste munt en platte peterselie erdoor mengen.
Simpel en errug lekker. (en gezond)

**Geplaatst**: 03-07-14 08:28

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 08:28

Gamba's in de wok, klein beetje zee zout er door heen en soja. Daarna lekker door de rauwkost. Kan geen restaurant tegen aan!

**Geplaatst**: 03-07-14 08:34

Geplaatst: 03-07-14 08:34

vonneke schreef:
Ik heb nog een flinke zak ingevroren (gepelde) gambas liggen.

Vorige week heb ik ze gebruikt in een pasta met spinazie.

Nu wil ik graag wat anders maken maar wat?

Wie heeft simpele recepten voor me?

roerbakken,met oester saus altijd goed

**Geplaatst**: 03-07-14 08:41

Geplaatst: 03-07-14 08:41

Marineren, op de spies en dan heerlijk op de BBQ!!

**Geplaatst**: 03-07-14 08:59

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 08:59

Laten ontdooien
dan marineren met olie knoflook (vers) ketjap en wat sambal ongeveer een uurtje als ze ontdooid zijn
Dan in de wok kort effe bakken ..
er uithalen
dan tomaten puree (frito) en wat bouillon een saus maken flink wat cayenne peper en chili poeder er bij (de saus op smaak brengen) (je kan er zo wie zo kruiden indoen die je lekker vind) en als je nog teveel zuur van de tomaten puree proef gewon wat suiker er bij doen..
Dan de gamba's er terug bij doen effe flink warm laten worden
Wok op tafel stokbrood erbij en je heb een heerlijke maaltijd mmmm

**Geplaatst**: 03-07-14 09:58

Geplaatst: 03-07-14 09:58

De gamba's in aioli bakken.
Je kan dan ook lekker je broodje of stokbrood dippen in de aioli.
Je kan ook groenten extra toevoegen zoals hierboven genoemd wordt.
Echt super lekker.

**Geplaatst**: 03-07-14 23:32

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 23:32

Klinkt heerlijk dames!!

**Geplaatst**: 03-07-14 23:36

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 03-07-14 23:36

Gewoon marineren met verse knoflook en grillen

**Geplaatst**: 04-07-14 00:03

Geplaatst: 04-07-14 00:03

Simpele paella met garnalen?

**Geplaatst**: 04-07-14 00:08

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 04-07-14 00:08

Ik volg even :-)

Ziet er lekker uit allemaal

**Geplaatst**: 04-07-14 17:00

Geplaatst: 04-07-14 17:00

Hier worden ze vaak eerst gemarineerd in witte wijn, bouillon, look, ... eigenlijk alles wat mams op dat moment in de kast vindt en daarna gewoon in de pan gebakken.
Heel lekker met wat prei met witte saus en purree

**Geplaatst**: 06-07-14 19:26

Re: Gamba: Lekker en eenvoudig recept?

Geplaatst: 06-07-14 19:26

Peper, zout, verse knoflook en wokken maar; heerlijk! Lekker in een salade van veldsla en avocado

Nomineer dit bericht ×