Bokt.nl

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-14 18:36

Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-14 18:36

Hallo,

Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Ik ga dat vanavond eten maar mijn vriend eet tussen de middag altijd warm.
(dus morgenmiddag)
Maar mag je dat als ik dat vanavond bak de volgende dag opwarmen?

Gisteren chinees gegeten en we hebben over ik wil dat vanavond niet nog een keer eten.
mijn vriend doet dat wel die eet mooi de restjes op

Ik heb nog nooit tofu gegeten dus ben benieuwd.

Bak tips zijn ook welkom.

**Geplaatst**: 09-03-14 18:38

Geplaatst: 09-03-14 18:38

Volgens mijn ervaring kan dat gewoon

smakelijk

**Geplaatst**: 09-03-14 18:51

Re: Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Geplaatst: 09-03-14 18:51

Ik heb dat ook wel eens gedaan, en nooit iets aan overgehouden

maar meestal gaat het hier in een keer op!
Tofu op zichzelf heeft weinig smaak, maar goed gekruid is het erg lekker.
Door het in te vriezen krijgt het een lekkerdere structuur en is makkelijker te snijden. Voordat je het gaat koken moet je het goed drogen of laten drogen, zo krijg je de tofu het lekkerst knapperig. Kleine reepjes worden ook lekkerder dan grote stukjes. En altijd veel olie gebruiken bij het bakken.
Het ligt natuurlijk aan het gerecht wat je maakt, maar ik doe er het liefst flink wat ketjap en zout en oosterse kruiden overheen tijdens het bakken.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-14 18:53

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-14 18:53

Dankjewel voor de reacties.

Ik zal de tip onthouden van in de vriezer doen maar ben ik nu te laat mee.
Kan het nog wel op smaak brengen met jou tips.

Dankjewel!

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-14 18:54

Re: Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-14 18:54

Als ik het in fijne reepjes snijdt hoelang moet je het dan bakken?

**Geplaatst**: 09-03-14 18:58

Re: Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Geplaatst: 09-03-14 18:58

Ze komen vanzelf naar de oppervlakte, dan een beetje bruin bakken maar niet te bruin want dan worden ze te taai en bitter. Strooi er een beetje zout over en heerlijk eten.
Voordeel van tofu is dat ze de smaak van het gerecht aannemen.

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-14 19:00

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-14 19:00

Ik maak niet echt een gerecht.
Ben op dit moment aan het afvallen.
Ga snijbonen eten met tofu.

Heb zelf nog nooit tofu gegeten.
helaas geen ketjap in huis wel zout en peper en andere kruiden en sambal.

**Geplaatst**: 09-03-14 19:13

Re: Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Geplaatst: 09-03-14 19:13

Sambal kan er ook prima bij inderdaad. En een scheutje maggie vind ik ook wel lekker. Verder gewoon veel kruiden erop

**Geplaatst door de TopicStarter** : 09-03-14 19:16

Re: Weet iemand of je tofu mag opwarmen nadat het gebakken is?

Geplaatst door de TopicStarter : 09-03-14 19:16

Oke dankjewel!

Nomineer dit bericht ×